Lidah Kucing Pandan

Memanfaatkan putih telur sisa bikin nastar dan kastangel. Baru pertama bikin Lidah Kucing, dapet resep dari temen yang hobbinya sama, resep punya Bunda Fah Umi Yasmin.
Bagi yang baru pertama bikin, sama kaya saya, ada beberapa tips dari saya:
- waktu nuang ke loyang, agak penuh ya, biar full volumenya,
- pakai api paling kecil, taruh rak bawah, bentar2 dicek, kalau bagian bawah sudah tampak menguning, belum coklat ya, lgsg matikan api, pindah loyang ke rak paling atas, tunggu 1-2 menit, baru dikeluarkan
Lidah Kucing Pandan
Memanfaatkan putih telur sisa bikin nastar dan kastangel. Baru pertama bikin Lidah Kucing, dapet resep dari temen yang hobbinya sama, resep punya Bunda Fah Umi Yasmin.
Bagi yang baru pertama bikin, sama kaya saya, ada beberapa tips dari saya:
- waktu nuang ke loyang, agak penuh ya, biar full volumenya,
- pakai api paling kecil, taruh rak bawah, bentar2 dicek, kalau bagian bawah sudah tampak menguning, belum coklat ya, lgsg matikan api, pindah loyang ke rak paling atas, tunggu 1-2 menit, baru dikeluarkan
Cara Membuat
- 1
Mixer margarin, butter dan gula halus sampai putih mengembang
- 2
Masukkan putih telur dan vanili, mixer sebentar sampai rata
- 3
Tambahkan tep terigu dan maizena yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama. Bag.1 biarkan, Bag.2 beri sedikit pasta pandan, Bag.3 beri agak banyak pasta pandan, agar menjadi layer.
- 5
Masukkan masing-masing adonan ke dalam piping bag, potong ujung jangan terlalu besar.
- 6
Siapkan loyang, oles tipid dengan margarin.
- 7
Semprotkan secara bergantian di loyang
- 8
Sebelumnya oven sudah dipanasi +/- 10 menit menggunakan api paling kecil, taruh loyang yang sudah terisi adonan, di rak paling bawah.
- 9
Di cek jika bag bawah sudah mulai menguning (bukan coklat), segera matikan api, lalu pindah loyang ke rak paling atas, tunggu 1-2 menit baru keluarkan.
- 10
Lepaskan dari loyang, tunggu agak dingin, langsung masukkan ke dalam toples yang rapat.
Resep Serupa
-
Lidah Kucing Pandan Lidah Kucing Pandan
Mau berkunjung ke rumah mertua,mikir kira2 di bawain apa,akhirnya dapat ide bikin lidah kucing biar sekalian buat suguhan hari raya 😊 ReeRee -
Lidah Kucing Pandan Lidah Kucing Pandan
Memanfaatkan putih telur yg melimpah setelah bikin cake dan cookies. Paling suka bikin lidah kucing, ga pake ribet dan pasti disukai sama anak2 😘😘 DillRahmawati -
Lidah Kucing Pandan Lidah Kucing Pandan
Niat awal cm mw bikin kastangel aja, ada sisa putel 4 buah, sayang klo dibuang akhirnya kepikir utk bikin lidah kucing ini, biar ada aroma sy pakai pasta Pandan. Eka Desy -
Lidah Kucing Pandan Lidah Kucing Pandan
Bismillahirrahmanirrahim,Late post.Baru sempat nulis resepnya, kue lidah kucing menjadi salah satu suguhan terlaris dan sudah tinggal sisa-sisanya aja.#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#semangcook_harikemenangan#semangcookhokyahokye24#cookpadcommunity_semarang Indah Mei -
Lidah Kucing Pandan Lidah Kucing Pandan
Kali ini cooksnap lidah kucing resep mbak @Phie999 yang lidah kucing renyah - vanila.. Pasta vanila, aku ganti pasta pandan.. Tetap kriuk dan renyah.Yuuuk dicoba!!!#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#BikinBarengKueKering#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita -
Lidah Kucing Pandan Lidah Kucing Pandan
Kue Lidah kucing ini masuk ke Indonesia dari Belanda seiring dengan kolonialisasi Belanda. Dalam bahasa Belanda, kue ini dinamakan "Kattentongen". Kue ini memang khas eropa jadi namanya emang banyak berbeda,contohnya saja; "katetong" berasal dari bahasa Inggris "cat tongue".Langue de Chat kalo diPrancis yang jika diterjemahkan berarti lidah kucing karena bentuknya. Kue ini renyah, manis, panjang, tipis, dan mudah dibuat.Nah,kue ini juga adalah salah satu ide cookies yang bisa memanfaatkan putih telur sisa buat cookies atau lapis legit yang sering kita memakai kuningnya saja.Inspirasi:https://cookpad.wasmer.app/id/r/12674276#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_CookpadKitchenTour#MeolahCaruan_putihtelur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_bontang#CookpadKitchenTour#BakeWithLove#GAS2025 NayNay -
-
-
-
Lidah kucing pandan Lidah kucing pandan
Source: ci ayuaudreyRebake: iipSebenernya paling males bikin kue ini,,,, entah lah kenapa..... Emak juga bingung jelasinnya 😅😅Tapi kalo udah mateng mah.. Beuuuuuh.... Ga berasa ya tahu2 nyobain udah 1/4 toples 😂😂😂(laper ini mah)Manffaatin putih telur yang hanya 100ml... Karna kalo banyak mah mending di bikin bolu.. Yang sakiceup langsung jadi 😅😅 Iip -
Lidah kucing pandan Lidah kucing pandan
Bikin inovasi yang bedah rasanya enak banget di mix sama pandan apalgi klo pake butter wisjman aromanya lebih enak lagi! Masih tentang edisi kuker lebaran😇#Tiketmasukgoldenapron3 Lyyan Huraera -
Lidah kucing pandan Lidah kucing pandan
Berhubung ada bahan putih telur sisa bikin nastar kemarin, ya sudah di bikin kue lidah kucing aja... Yuk coba!!! ;) Reny Sri Dian Mayasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar