Lidah Kucing Pandan

Byan's Kitchen
Byan's Kitchen @aryani_byanskitchen
Semarang

Memanfaatkan putih telur sisa bikin nastar dan kastangel. Baru pertama bikin Lidah Kucing, dapet resep dari temen yang hobbinya sama, resep punya Bunda Fah Umi Yasmin.
Bagi yang baru pertama bikin, sama kaya saya, ada beberapa tips dari saya:
- waktu nuang ke loyang, agak penuh ya, biar full volumenya,
- pakai api paling kecil, taruh rak bawah, bentar2 dicek, kalau bagian bawah sudah tampak menguning, belum coklat ya, lgsg matikan api, pindah loyang ke rak paling atas, tunggu 1-2 menit, baru dikeluarkan

#MomenManis

Lidah Kucing Pandan

Memanfaatkan putih telur sisa bikin nastar dan kastangel. Baru pertama bikin Lidah Kucing, dapet resep dari temen yang hobbinya sama, resep punya Bunda Fah Umi Yasmin.
Bagi yang baru pertama bikin, sama kaya saya, ada beberapa tips dari saya:
- waktu nuang ke loyang, agak penuh ya, biar full volumenya,
- pakai api paling kecil, taruh rak bawah, bentar2 dicek, kalau bagian bawah sudah tampak menguning, belum coklat ya, lgsg matikan api, pindah loyang ke rak paling atas, tunggu 1-2 menit, baru dikeluarkan

#MomenManis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 300 gram
  1. Bahan A :
  2. 100 grbutter
  3. 150 grmargarin
  4. 160 grgula halus
  5. 100 mlputih telur
  6. Bahan B :
  7. 200 grtep terigu
  8. 50 grmaizena
  9. Vanili
  10. Tambahan:
  11. secukupnyaPasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer margarin, butter dan gula halus sampai putih mengembang

  2. 2

    Masukkan putih telur dan vanili, mixer sebentar sampai rata

  3. 3

    Tambahkan tep terigu dan maizena yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama. Bag.1 biarkan, Bag.2 beri sedikit pasta pandan, Bag.3 beri agak banyak pasta pandan, agar menjadi layer.

  5. 5

    Masukkan masing-masing adonan ke dalam piping bag, potong ujung jangan terlalu besar.

  6. 6

    Siapkan loyang, oles tipid dengan margarin.

  7. 7

    Semprotkan secara bergantian di loyang

  8. 8

    Sebelumnya oven sudah dipanasi +/- 10 menit menggunakan api paling kecil, taruh loyang yang sudah terisi adonan, di rak paling bawah.

  9. 9

    Di cek jika bag bawah sudah mulai menguning (bukan coklat), segera matikan api, lalu pindah loyang ke rak paling atas, tunggu 1-2 menit baru keluarkan.

  10. 10

    Lepaskan dari loyang, tunggu agak dingin, langsung masukkan ke dalam toples yang rapat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Byan's Kitchen
Byan's Kitchen @aryani_byanskitchen
pada
Semarang
Wife & Mom 👶🏼❤️Cooking & Bakingig : aryani_byan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa