Nastar lumer
Kalau sudah mulai tercium aroma nastar, bisa dipastikan kalau lebaran sudah mulai mendekat..
Bagi saya, kuker yg satu ini menempati urutan pertama daftar pencarian cookies pada saat mengunjungi rumah saudara/tetangga saat berkunjung di hari raya ☺
Dulu saya sempat heran knp kue ini dijual cukup mahal, mengingat bahan2 yg digunakan cukup simpel dan tdk terlalu mahal. Dan setelah saya mulai buat sendiri, baru deh paham sepaham2nya. Bahwa ternyata kue ini mahal di prosesnya.. 😁 dari mulai ngupas nanas, marut, masak selai (harus rela berjam2 ngaduk di dpn kompor), nimbang bahan, bulet2in atu2, oles2, ngemas.. ah kalau dibayangkan dan dilakukan cukup ribet dan melelahkan..
Tapiii.. semua lelah akan terbayar lunas saat mencium aroma butter yg semerbak pada saat mulai memanggang. Apalagi saat merasakan kelembutannya lumer dimulut dg rasa yg manis asam gurih.. hmm...
So tunggu apalagi...? bikin yuuk..
#SiapRamadan
#resepnastarbufatmahbahalwan
#kuekering
#MomenManis
#nastarlumer
Nastar lumer
Kalau sudah mulai tercium aroma nastar, bisa dipastikan kalau lebaran sudah mulai mendekat..
Bagi saya, kuker yg satu ini menempati urutan pertama daftar pencarian cookies pada saat mengunjungi rumah saudara/tetangga saat berkunjung di hari raya ☺
Dulu saya sempat heran knp kue ini dijual cukup mahal, mengingat bahan2 yg digunakan cukup simpel dan tdk terlalu mahal. Dan setelah saya mulai buat sendiri, baru deh paham sepaham2nya. Bahwa ternyata kue ini mahal di prosesnya.. 😁 dari mulai ngupas nanas, marut, masak selai (harus rela berjam2 ngaduk di dpn kompor), nimbang bahan, bulet2in atu2, oles2, ngemas.. ah kalau dibayangkan dan dilakukan cukup ribet dan melelahkan..
Tapiii.. semua lelah akan terbayar lunas saat mencium aroma butter yg semerbak pada saat mulai memanggang. Apalagi saat merasakan kelembutannya lumer dimulut dg rasa yg manis asam gurih.. hmm...
So tunggu apalagi...? bikin yuuk..
#SiapRamadan
#resepnastarbufatmahbahalwan
#kuekering
#MomenManis
#nastarlumer
Cara Membuat
- 1
Bikin selai : parut/blender kasar nanas yg sudah dikupas & dicuci bersih. Masak nanas dg api kecil. Tambahkan kayu manis, cengkeh dan garam. Masak sampai air menyusut. Jgn lupa sesekali diaduk supaya tidak gosong. Kalau sudah mengering tambahkan gula pasir. Aduk terus sampai benar2 kering. Matikan api. Dinginkan (kalau perlu sempatkan masuk kulkas biar set).
- 2
Setelah selai dingin, bulatkan kecil2 (me : @ 3 gram). Sisihkan/simpan dalam kulkas.
- 3
Siapkan wadah. Masukkan margarin, butter dan gula halus yg sudah diayak. Mikser sampai tercampur rata.
- 4
Masukkan telur. Aduk rata. Matikan mikser.
- 5
Masukkan terigu + susu bubuk sambil diayak. Aduk pake spatula sampai adonan tercampur rata.
- 6
Timbang adonan sama rata (me : 7 gram). Isi adonan dg selai nanas. Bulatin. Tata di atas loyang.
- 7
Panaskan oven. Panggang nastar sampai matang (sesuai oven masing2). Saya pake otang, kira2 25 menit.
- 8
Setelah matang keluarkan nastar dari oven dan dinginkan. Setelah dingin oles dg olesan. Oles 3x.
- 9
Panggang lagi kira2 15 menit. Angkat.. biarkan dingin.
- 10
Simpan dalam toples.. siap disajikan... enjoy 😋
Resep Serupa
-
Nastar lumer Nastar lumer
Kue kering wajib saat lebaran versi saya 😁Si kuning bulet yg mengkilap hehehe... Walaupun bikinnya butuh waktu bangeett, tetep aja pd doyan yaahh 😂 siap2 pegel mulai dr bikin selai, bulet2in sampai ngoles telur nya. Padahal makannya sekejap sajaaa 🤭😂Source : Buku Simple and Moist by Tintin Rayner
-
Nastar lumer Nastar lumer
⏰2021.04.25⏰Resep : Tintin RaynerRecook : Cezie's KitchenSudah lama sekali pingin coba bikin kue yg satu ini.maju mundur maju mundur terus saat mau buat. Akhirnya terlaksana juga 😁😁😁. Senang juga akhirnya bisa terlaksana. Resep ini sesuai dengan lidah saya 😘😘.#PejuangGoldenApron3
-
Nastar lumer Nastar lumer
Resep dari mb Titi haryati yg sedikit dimodifikasi pada saat proses pembuatan
-
Nastar lumer Nastar lumer
Minal Aidin Wal faidzin moms mohon maaf Lahir n bathin 🙏💕 kali ini saya mau berbagi resep Nastar lumer yg saya buat di Lebaran kmren, Maap yah baru share skrg, sbukdg kerempongan pasca lebaran ga sempat berbagi, ya bisalah utk Nastar di momen moms yg lain 🥰 yuk dicoba moms #nastar #nastarlumer #ramadhan2024 #lebaran2024 #kuekering #cookies #selainanas
-
Nastar lumer Nastar lumer
Biasanya di kampung kalo mau lebaran pasti mama saya slalu bikin kue ini,, tapi karna tahun ini saya ngga mudik jadi saya bikin nastar sendiri di Jakarta. Itung2 belajar, hehe
-
Nastar lumer Nastar lumer
Kata suami,ngebaking terus tiap hari gapapa deh lebih bermanfaat kan lama2 jadi jago heuheu😋😋Gemes banget liat selai nanas yang udh dipulung2,ga sabar pengen langsung eksekusi bikin nastarnya 😁😁Cari2 resep di cookpad,ternyata ada 2 jenis nastar.. ada yg lumer ada yang kres2.. aku sendiri lebih suka yg lumer,jadi aku pakai resep nya ci Tintin Rayner yg nastar lumer. Yang aku share ini hanya setengah resep yaa. Yuuk ahh cuss ❤️❤️❤️#resepkesembilanku
-
Nastar lumer Nastar lumer
Source @ranti_14019624Kali ini masih mengolah kue kering best seller yaitu nastar . Kita coba buat nastar lumer Tentunya sangat laris untuk menemani hari hari istimewa kita , yuk di coba juga membuatnya , masih menemani hari ibu . Ibu siapa yang menolak kalau dikasih nastar 🥰🥰 karena semua ibu paling senang kalau oleh oleh kita selipkan setoples nastar di hari raya ,karena kebetulan aku masih ada orderan nastar jadi sekalian lah aku buat nastar , yang kali ini aku share nastar lumer resepnya mbak Ranti#CookpadCommunity_Bogor#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Ranti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#KueUntukIbu
-
Nastar lumer Nastar lumer
udah mulai nyicil bikin kuker blm bun...ga kerasa ya puasa udah 2minggu aja...
-
Nastar lumer Nastar lumer
Kue yang selalu menjadi icon ketika memdekati lebaran dan hari besar lain nya.. kali ini bikin yang versi ekonomis tapi rasa maksimalis
-
Nastar lumer Nastar lumer
Nastar salah satu kue kesukaan saya. Iseng bikin,dan pertama kalinya pegang mixer,oven dan kawan2nya😂. Kue matang,suami jadi testernya. Kalo suami bilang enak berarti kue aku sukses. 1 toples langsung ludes ma suami.اَلْحَمْدُ لِلهِ رَبِّ اْلعَالَمِيْنَ sukses bikin kue nastar lumer di mulut.
-
Nastar lumer Nastar lumer
Source : @mbaiyyaLebaran sebentar lagi.Buibu, sudah pada bikin nastar...?Resep ini enak sekali, monggo dicoba yaa 👇:
-
Nastar lumer Nastar lumer
Ini resep nastar klasik ny. Liem enak banget lumer 😙 niat pake banget semuanya ditimbang dari mulai selai, adonan, jadi semua sama beratnya 😁 soalnya saya kalo bikin kuekue gini suka ga sama apalagi kalo keburu bosen ga ada yang bantuin 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)