Pukis

Ayu Suyono
Ayu Suyono @cook_7213358
Lumajang, Jawa Timur

Sambil nunggu bedug maghrib, iseng2 bikin kue jadul kesukaan ini, hehe.. Lumayan bunda, untuk keluarga kecil porsinya pas, kl kebanyakan bisa diantar ke mushola terdekat yg ngadain tadarus ya bun :-) yuk bun dicoba resep ini, meskipun ga enak bangeeeettt kaya primadona yg jual di kota tempat saya tinggal, tp lumayan kok, hihi.. #siapramadhan #momenmanis #berburucelemek

Pukis

Sambil nunggu bedug maghrib, iseng2 bikin kue jadul kesukaan ini, hehe.. Lumayan bunda, untuk keluarga kecil porsinya pas, kl kebanyakan bisa diantar ke mushola terdekat yg ngadain tadarus ya bun :-) yuk bun dicoba resep ini, meskipun ga enak bangeeeettt kaya primadona yg jual di kota tempat saya tinggal, tp lumayan kok, hihi.. #siapramadhan #momenmanis #berburucelemek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 grgula
  2. 1 btrtelur
  3. 125 grtepung terigu
  4. 1 sdtragi instan
  5. 200 mlsantan
  6. 50 grmentega yg dilelehkan
  7. Meses coklat untuk toppingnya

Cara Membuat

  1. 1

    Mix telur dan gula hingga benar2 tercampur rata

  2. 2

    Masukkan tepung+ragi

  3. 3

    Kemudian masukkan santan, aduk dg kecepatan rendah hingga tercampur rata, matikan mixer, diamkan adonan sampai mengembang, kurang lebih 1-2 jam

  4. 4

    Ketika adonan sudah mengembang, masukkan mentega yg sudah dilelehkan, aduk hingga rata, panaskan cetakan, kemudian masukkan adonan kedlm cetakan. Kl sudah setengah matang, taburi dg meses, biarkan matang, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba bunda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Suyono
Ayu Suyono @cook_7213358
pada
Lumajang, Jawa Timur
mom of three
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa