Cara Membuat
- 1
Cara membuat brownies: lelehkan/cairkan coklat batangan dengan cara di tim,aduk2 sampai leleh. Kemudian sisihkan lalu campurkan dengan 5 sendok makan minyak sayur. Aduk2 agar tercampur rata. Sisihkan.
- 2
Campur gula pasir dan telur tambahkan SP dan baking powder. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang,kental berjejak.bila sudah mengembang turunkan speed ke yg paling kecil. Masukkan terigu dan coklat bubuk. Mixer tepung asal tercampur ya. Tidak perlu terlalu lama. Matikan mixer. Lalu dengan bantuan spatula masukkan campuran minyak coklat. Aduk balik sampai rata.
- 3
Tuang adonan dalam loyang bulat ukuran diameter 18cm yg sudah di olesi mentega.hentak2an loyang agar udara keluar.lalu kukus selama kurang lebih 20-25menit. Setelah matang keluarkan dari kukusan. Dan tunggu sampai dingin.
- 4
Setelah dingin keluarkan dari loyang. Potong bentuk bulat (saya disini hanya memakai pisau dapur dan tutup gelas sbg cetakan). Lalu masukkan dalam wadah2 mika bulat.
- 5
Cara membuat coklat lumer : siapkan panci,campurkan susu cair, susu kental manis, coklat bubuk, dan coklat batangan yg telah di potong2.masak dan aduk2 sampai bahan tercampur rata. Larutkan tepung maizena dengan 2 sendok makan air. Kemudian masukkan kedalam panci. Aduk2 sampai mengental. Terakhir masukkan mentega. Aduk sebentar. Angkat dan matikan kompor. Biarkan dingin suhu ruang.
- 6
Bila sudah siap tuangkan coklat lumer diatas brownies. Taburi topping dan simpan dalam kulkas. Biarkan dingin agar lebih sedap di santap 👌
- 7
Note : kukusan di panaskan terlebih dahulu,agar adonan mengembang bagus. Dan Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet makan/kain agar tidak ada air yang menetes di adonan.. Untuk loyang bisa jg memakai loyang persegi.Selamat mencoba resepnya moms👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies lumer Brownies lumer
Dua bulan lalu pertama kali pengen bikin brownies panggang. Dulu selalu bikin brownies tapi yang kukus. Ngulik resep yang banyak berseliweran resep versi erlina lim ini. Setelah eksekusi memang mantap. Suami yang ga begitu suka manis saja doyan dan nganggep brownies premium. Saking seringnya bikin resep ini sampe hafal resep di luar kepala.#PejuangGoldenApron3
-
Brownies lumer Brownies lumer
Source :pipiherlina(FB) resep ini saya dapat dari temensaya bunda pipi di FB enak banget ternyata ini🤤saya jadikan bakulan juga😍yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #brownieslumer #olahancoklat
-
Brownies lumer Brownies lumer
#PejuangGoldenBatikApronBrownies lumer enak nyoklat, favorit anak2 banget ini. Serumah memang paling suka ma broownies.
-
-
Brownies lumer Brownies lumer
Sebenarnya si bocil requesnya hari ini minta dibuatkan kue balok lumer. Tapi berhubung lagi males nyari cetakannya, jadi saya buatkan brownies kukus aja yang lumayan sat set dan nanti tinggal diberi toping glaze coklat 🥰#CookpadCommunity_Malang
-
Brownies lumer Brownies lumer
Brownies lumer harga ekonomis bisa buat uang jajan para ibu.. Hehehehe
-
-
Brownies lumer Brownies lumer
Pokoknya enakkk lumer dimulut bikin ketagihan 😋😋#brownieslumer #brownies #dessert #brownieskukus #baking #yummy #dessertchallenge #homemade #chocolate #desserts #recipes #recipeoftheday #yummyfood #homemadefood #instafood #browniespanggang #homecooking #chocolatecake #chocolatelover #cookingtime #chocolatelovers #foodphotography #chocolat #baking #cake #idejualankreatif #olahancoklat #monmonmon #jajankekinian #kuliner #delicious #cookpad_id #cookpadcomunity_bogor
-
Brownies Lumer Brownies Lumer
Brownies againnn !! Hai haii sweet lovers !! Brownies, siapa sih yg ngga suka kue coklat satu ini ??Diresep sebelumnya, aku udah pernah share resep brownies kukus yaa..Nah kali ini, aku share resep brownies yg ada saus coklatnyaa !!Brownies polos aja udah enak, apalagi ditambah coklat hehe :)Daripada penasaran, yukk langsung aja disimak resepnya !!!Happy Cooking 😘
-
Brownies lumer Brownies lumer
Awalnya nyoba resep bunda lindia supartiwi utk buat brownies cup lalu sy modif sedikit buat jadi brownies lumer ujuran 400 ml,puji Tuhan jadi best seller jualan sy
-
-
Brownies lumer Brownies lumer
Udh lama pgn ini, mau beli tp jauh2 yg jual.. bikin sendiri pake magic com 😅 mantulll ternyata rasanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar