Es Pallu Butung (makassar)

Evalyne09
Evalyne09 @cook_8224593
Makassar

Es Pallubutung kesukaan semua keluarga. Karena rasanya yang manis dan tidak eneg.

#SiapRamadan
#pallubutung
#dessertmanis

Es Pallu Butung (makassar)

15 orang berencana membuat resep ini

Es Pallubutung kesukaan semua keluarga. Karena rasanya yang manis dan tidak eneg.

#SiapRamadan
#pallubutung
#dessertmanis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 bijipisang goreng (kepok)
  2. Sirup DHT
  3. Es Batu
  4. vla
  5. 9 sdmgula pasir
  6. 2 bkssantan kara (kecil)
  7. 15 sdmtepung terigu
  8. Air secukupnya (maaf krn gak ngukur jadi dikirain aja) 😅
  9. 1 butirtelur
  10. Sejumputgaram
  11. secukupnyaEssence vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pisang hingga lembut (jangan dibuka kulitnya)

  2. 2

    Dalam wadah lain kita membuat vlanya. Semua bahan vla dimasukkan lalu aduk hingga tak ada sisa tepung yang menggumpal.

  3. 3

    Saring adonan vla ke wadah lain sambil menunggu pisang lembut,masak vla hingga adonan mengental sambil terus diaduk. Gunakan api sedang biar tidak mudah gosong.

  4. 4

    Tes rasa..jika sudah mengental vlanya matikan api. Tiriskan pisang yang sudah matang,buka kulitnya, lalu potong". Masukkan pisang ke adonan Vla.

  5. 5

    Es pallubutung siap dihidangkan. Tambahkan sedikit sirup DHT dan Es Batu. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evalyne09
Evalyne09 @cook_8224593
pada
Makassar
Cheese lovers yang doyan Makan dan icip-icip. Kalau lagi mood Doyan banget di Dapur 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa