Nasi Goreng Kampung (Daun Mengkudu/Cangkudu)

Name: Nasi Goreng Kampung (Daun Mengkudu/Cangkudu)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring Nasi Putih; 5 lembar Daun Mengkudu/Cangkudu Muda (Cuci bersih, iris tipis); 3 buah Cabai Rawit; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 kencur; Kemiri (bisa skip); Garam; Minyak Goreng

Herlina Yulianti @cook_2605253

Bekasi

Nasi goreng kampung mengingatkan kenangan ketika masih kecil, dan mengobati rasa kangen masakan Emak di kampung

Lebih banyak

Nasi Goreng Kampung (Daun Mengkudu/Cangkudu)

Herlina Yulianti @cook_2605253

Bekasi

Nasi goreng kampung mengingatkan kenangan ketika masih kecil, dan mengobati rasa kangen masakan Emak di kampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 piringNasi Putih
5 lembarDaun Mengkudu/Cangkudu Muda (Cuci bersih, iris tipis)
3 buahCabai Rawit
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1kencur
Kemiri (bisa skip)
Garam
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri.
2

Kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum.
3

Lalu masukkan irisan daun mengkudu, kemudian aduk sebentar hingga bumbu merata dan layu.
4

Masukkan nasi putih, beri garam dan aduk hingga bumbu merata. Koreksi rasa.
5

Angkat dan sajikan.