Kue BUGIS

Kue BUGIS

Neni BundanyaNizar @cook_2571943

Bandung

Manis legit enakkk...temen minum teh sore2 yg dingin kyk skrg.. Cucoookkkk bangettt..

Manis legit enakkk...temen minum teh sore2 yg dingin kyk skrg.. Cucoookkkk bangettt..

Lebih banyak

Kue BUGIS

Neni BundanyaNizar @cook_2571943

Bandung

Manis legit enakkk...temen minum teh sore2 yg dingin kyk skrg.. Cucoookkkk bangettt..

Manis legit enakkk...temen minum teh sore2 yg dingin kyk skrg.. Cucoookkkk bangettt..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung ketan putih
1/2 sdtgaram
2 lembardaun pandan
10 lembardaun suji
1 gelas blimbingsantan (saya pake kara dicairkan sampe jd satu gelas)
👉👉👉bahan untuk isian :
200 grkelapa parut
2 blokgula merah serut
2 lembardaun pandan
1/2 sdtvanilla
1/2 gelasair
daun pisang secukupnya untuk membungkus
minyak secukupnya untuk olesan daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk isian: masak semua bahan sampai gula larut dan air menyusut.
2

Untuk kulit: cuci bersih daun suji dan daun pandan, blender bersama dgn 2 gelas air. Saring airnya.
3

Masak air suji dgn santan, tambahkan garam sampai mendidih. Dinginkan sampai hangat kuku.
4

Uleni tepung ketan dengan air suji sampai kalis dan dapat dibentuk
5

Ambil satu sendok adonan, lubangi bagian tengah isi dengan isian gula merah. Tutup kembali lalu bungkus dgn daun pisang.
6

Kukus kurang lebih 30menit sampai matang.
7

Tadaaaa... Bugisnya siap dicomot nemenin minum teh hangat... Yummmy..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Neni BundanyaNizar @cook_2571943

pada 16 Agustus 2016 10.46

Bandung

love cooking n try new recipe..😉😁😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kue Gula Merah Tepung Ketan Putih Daun Suji Pisang Santan Kelapa Parut Daun Pandan