Donat kentang empuk renyah sehat
ini sudah kali ke 3 saya bikin donat kentang renyah dan empuk no bantat. senang sekali tidak pernah menemukan kesulitan atau gagal sejak pertama coba bikin donat, mari mommy kita bikin donat kentang sehat sendiri daripada beli2, yg pasti mahal dan sangsi ttg gizinya 😊😊😏
Donat kentang empuk renyah sehat
ini sudah kali ke 3 saya bikin donat kentang renyah dan empuk no bantat. senang sekali tidak pernah menemukan kesulitan atau gagal sejak pertama coba bikin donat, mari mommy kita bikin donat kentang sehat sendiri daripada beli2, yg pasti mahal dan sangsi ttg gizinya 😊😊😏
Cara Membuat
- 1
Larutkan ragi instant dalam air hangat kuku dengan cara menaburkan, bukan di kocok. campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan masukkan ragi yg telah dilarutkan dlm air, campurkan menjadi 1.
- 2
Masukkan kuning telur, kentang yg telah dihaluskan, SP, dan margarin. uleni hingga kalis, boleh dibanting2 sesekali apabila telah kalis ya mom. terus uleni hingga tidak terasa lengket dan adonan kenyal, kalis, dan elastis.
- 3
Siapkan serbet bersih dan buat agak basah. lalu tutupi adonan donat dalam wadah dengan menggunakan serbet selama - + 1 sampai 1,5 jam hingga adonan mengembang sempurna menjadi 2-3x lipat dari ukuran sebelumnya
- 4
Tes keelastisan adonan dengan menekannya, apabila adonan mengempis dan kembali ke ukuran semula, berarti adonan belum menhembang dengan baik. tutup kembali adonan dengan kain dan tunggu hingga mengembang dengan awet.
- 5
Setelah adonan mengembang sempurna, bagi2 adonan dan bentuk bulat2, bolongi tengahnya dengan tutup botol aqua. tutup kembali dengan serbet adonan yg sudah dibentuk dan dibolongi tengahnya. diamkan kira2 - + 10 menit hingga terbentuk adonan donat yg mengembang.
- 6
Panaskan minyak d penggorengan cukup banyak, biarkan hingga panasnya merata dengan api kecil, ambil adonan donat yg telah dibentuk td dan goreng dalam minyak hingga bagian donat terendam sebagian, sesering mungkin dibalik2an dengan menggunakan sumpit plastik/kayu
- 7
Setelah donat berwarna keemasan, angkat dan tiriskan minyaknya
- 8
Taburi dan hias donat dengan gula tepung, atau olesi dengan mentega dan taburi dengan ceres atau sesuai selera. donat kentang lezat siap dihidangkan mommy 😄😄
Resep Serupa
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Kali ini no bantat"lagi dan yes hasilnya enak dan empuk
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Dijamin donat kentangnya empuk dan anti gagal
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Resep dr mb Fitri Sasmaya , terimakasih resepnya mb😊, ceritanya kangen bikin donat kali ini pke kentang kebetulan ada stock😁. Asli mantul banget deh . Yuk dicoba#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok#Kreasiku
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Donat kentang super empuk, lembut pastinya rasanya mantap 👍
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Setoran kesembilan posbar #GenkPejuangDapur minggu ini #RememberGenkPeDa_MitaW . Sebenernya ini pertama kali bikin donat pakai umbi umbian, halusnya kentannya diblender biar halus, aku pakai garpu dah dingin pula jadi bergerindil. Tapi lumayan lah kata suamiku empuk. Jadi inget mama kalo ini, dulu selalu bikin sendiri juga donat di rumah tapi polos aja karena gak ada uang untuk beli topping, suka minta mama beliin yang di gerai donat itu, mungkin mama kumpulin uang akhirnya bisa beli 2 donat untukku dan adikku. Sayang banget makannya, makannya pelan-pelan saking ingin menikmati donat mahal. Terima kasih mama.Recook : @MitaNiez#MasakanUntukIbu#GenkPejuangDapur_HariIbu#ArisanRecook_MitaW#GenkPeDa_MitaW#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek29
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Suami saya pecinta donat, tapi saya nggak pernah berhasil bikin donat yg enak dan empuk, selalu keras.. Berkali-kali request donat kentang, baru kali ini kesampaian, dan alhamdulillah berhasil bikin donat kentang, empuk pula. Ini hasil nyontek resep mba elisabeth marie, meskipun beberapa bahan ada yg berubah..tetep aja hasilnya enak, gimana kalo persis sm resepnya ya.. Hihihi..
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Donat kentang ini salah satu makanan kesukaan saya dan si kecil, pernah sekali dapat donat kentang yg padet banget, rasanya juga gak terlalu enak, muncullah rasa penasaran sya mau bikin donat kentang yg enak dan empuk, alhamdulilahhh dapat resep mba @fitrisasmaya , walaupun kmren sedikit kelembekan jadi susah dibentuk tapi rasanya itu enak banget, empuknya bisa tahan 2 hari#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Baru pertama kali bikin donat seempuk ini, pakai kentang emang beda rasanya.Ngga sampai sehari juga donatnya ludes dimakan anak2 dan suami.Pakai resep dr mba IG murniasari_sarifuddin berhasil banget.Berhubung dirumah ga ada tepung protein tinggi jadi aku ganti yg seadanya pakai pro sedang.Hasilnya jg udah empuk kok.Resep donat kentang cek !
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Lagi lagi dapet resep dari grup Bakar di FB.Donat ini empuk sekali, diadon tangan atau dengan mikser pun bisa.
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Donat nya empuk.sampai besok pun masih enak dan empuk...favorit keluarga
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Awal jualan Pke resep donat biasa tapi kurang laku, sekrang mencoba resep donat kentang diambil dari buku 20 varian donat, hmmmm Alhamdulillah donat laku terus dan larisSetiap hari Pke resep berbeda beda tapi menurutku ini standar donat empuk oke bgt
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Anak dan suami suka banget makan donat kentang, tapi yg dijual di pasaran kadang kurang empuk jadi coba bikin sendiri deh dengan referensi resep donat kentangHasilnya, tiap bikin donat ini langsung habis dalam 1 hari ga pake lama hahaha
Starliteye
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)