Balado ikan cucut

Doyan banget sama ikan, tp bosen kl ikannya cuma digoreng aja. Cus deh bikin si balado, dan inget pny leunca jg. Tambah aduhaii rasanya.
Ikan cucut ini tebel ya dagingnya, jd kl dimasak yg berbumbu kenceng/kuah, tambah enak.
Balado ikan cucut
Doyan banget sama ikan, tp bosen kl ikannya cuma digoreng aja. Cus deh bikin si balado, dan inget pny leunca jg. Tambah aduhaii rasanya.
Ikan cucut ini tebel ya dagingnya, jd kl dimasak yg berbumbu kenceng/kuah, tambah enak.
Cara Membuat
- 1
Goreng setengah matang ikan cucut, sisihkan.
- 2
Tambahkan air secukupnya hanya agar bumbu meresap kedalam ikan.
- 3
Blender bumbu-bumbu, kecuali gula, garam, kecap dan penyedap rasa. Tambahkan sedikit minyak pada bumbu yg diblender.
- 4
Tumis bumbu yg sdh halus, pastikan matang. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa (optional), dan sedikit kecap manis.
- 5
Koreksi rasa, kl sudah pas, masukkan leunca. Masak hingga layu, kemudian masukkan ikan cucut.
- 6
Tambahkan air secukupnya, hny agar bumbu meresap kedalam ikan. Masak hingga air menyusut, tapi tdk terlalu kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Balado ikan cucut Balado ikan cucut
Pertama kali masak pake resep ini, biasanya d santen pedes,, ulilcindo -
-
-
-
-
Balado ikan asin cucut, Balado ikan asin cucut,
Makan Ini sama lalapan Pete Ngabisin nasi sebakul Nur Yanah -
Balado ikan cuwe Balado ikan cuwe
07.02.19 (5.3)Bikin balado lagi dan lagi 😂Ya beginilah balado ala saya, ga pake tomat krn kalo pake tomat jadi berair banyak.Saya lebih suka balado yg kering seperti ini aja#berburucelemekemas #resolusi2019 Meita Adityani -
Balado ikan cuek Balado ikan cuek
ceritanya sempet beli balado ikan cuek ini pertama kali eh ternyata ko enak ya..hehe...akhirnya beberapa minggu kemudian lagi bingung masak apa akhirnya kepikiran itu lagi baru pertama masak juga ikan cuek ini...#pejuanggoldenbatikapron warung bunda -
-
Balado Ikan Asin Cucut Balado Ikan Asin Cucut
Kalo masak ini sih siapin nasi ekstra aja😅😋Week 20#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung Dita Rahmawati -
Balado ikan Balado ikan
Walaupun harga cabe mahal, tetep yg suka pedes mah gak ngaruh. .. balado ikan yg menggugah selera. Eka Wahyuningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar