Bihun Goreng Khas Banjarmasin

Supartinah
Supartinah @SupARTv
Sungai Dua_Tanah bumbu Kal-Sel

Miehun putih jajanan khas disekolah mulai aq tk sampai anakku tk miehun tetap jadi favorite 😃
#SiapRamadan
#MurahMeriah

Bagikan

Bahan-bahan

1wajan
  1. 300 grbihun putih merk merak banyak
  2. 1 buahwortel
  3. 1 iriskol
  4. 3 helaikacang panjang
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1 bkskaldu ayam bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. Bahan pelengkap :
  13. 1 batangdaun seledri
  14. 1 bijiTelur rebus
  15. secukupnyaAir
  16. SejumputBawang goreng
  17. SecukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun hingga lemas lalu angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan sayuran yang sudah di iris lalu masukkan bihun lalu tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Aduk terus bihun hingga matang merata koreksi rasa sesuai selera tambahkan lagi kaldu bubuk jika diperlukan

  4. 4

    Sajikan bihun dengan irisan telur rebus taburi bawang goreng dan daun seledri biasanya dimakan bersama kecap asin dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Supartinah
Supartinah @SupARTv
pada
Sungai Dua_Tanah bumbu Kal-Sel
ig @Nabila_Amira25YouTube ➡️ SupARTv
Lebih banyak

Komentar (5)

Supartinah
Supartinah @SupARTv
Dikasih air setelah bumbu benar" matang,,,bagian bawah memang biasanya agak sedikit lengket,,,terus diaduk supaya tidak terlalu lengket jika rasa dan kematangan sdh sesuai selera segera pindahkan dari wajan ketempat lain

Resep Serupa