Cara Membuat
- 1
Rebus air, sisihkan
- 2
Campur semua tepung dan garam, beri air yang panas sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis
- 3
Jangan memasukkan banyak air, cukup hingga semua tercampur dan bisa dibentuk, olesi tangan dengan minyak, lalu bentuk adonan bulat memanjang. Kemudian potong2. Saya sih pakai sutil kayu yang ujungnya agak lancip trus dilumuri minyak sedikit. Potong2 deh~
- 4
Didihkan air secukupnya di panci, kira2 1 liter. Beri minyak sedikit agar tidak lengket waktu direbus. Masukkan adonan, tutup, tunggu hingga adonan matang. Saat matang, adonan akan mengapung
- 5
Adonan akan matang kira2 25 menit, jangan lupa cek2, buka panci agar air tidak meluap. Sambil menunggu siapkan saus
- 6
Cincang halus bawang putih, tumis hingga harum.
- 7
Campurkan tepung maizena kedalam air.
- 8
Tuang campuran maizena kedalam tumisan bawang, tambahkan garam, gula, dan saus. Aduk2 hingga mendidih.
- 9
Tambahkan air lagi, 250 ml. Dan aduk2 hingga mengental
- 10
Tiriskan tteok yang sudah matang, masukkan ke dalam saus. Rebus saus dan tteok bersama2 beberapa waktu.
- 11
Siaaap 💙
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tteokbokki sederhana Tteokbokki sederhana
Jadii awalnya rekomen dari temen buat bikin ini, kemudian banyak yang minat. Cobain juga yuk
Dugong -
Tteokbokki sederhana Tteokbokki sederhana
Sekali-sekali bikin masakan koreaan gapapa lah ya, kebetulan lagi ujan dan makan ini kok rasanya nikmaat ya hehe. Tingkat kepedesan disesuaikan yaaa sama lidah masing-masing. Ini resep saus nya nina sesuaikan sama bahan yang ada didapur ya.Oiya untuk tteokbokkinya perbandingan tepung tapioka dan berasnya 3:4, soalnya pernah dibikinin adek yg 1:5 kok kurang suka hehe. Kalo ini ada kenyal2nya gitu.Balik lagi ke selera ya, bebaskaaan aja mau tekstur tteok yang gimana. Tinggal tambah/kurangin tepungnya aja.Yuk mari kita eksekusi
-
Tteokbokki sederhana Tteokbokki sederhana
Karena saya suka drama korea, masakannya bikin saya penasaran. Jadi saya coba modifikasi resep yang saya dapat di internet. Bisa buat cemilan malam, tidak bikin gemuk. Nyakna Abdullah -
Tteokbokki sederhana Tteokbokki sederhana
Emang lagi hits ya makanan ini. Klo beli jadi ada tapi kan masa jajan mulu😆ahh buat sendiri aja dengan resep yang mudah
-
Tteokbokki sederhana Tteokbokki sederhana
Pengen masak. Tapi gak pengen makannya. Keponakan request yg ala drama korea. Low budget habis kurang dari 30ribu bisa jadi 3-4 porsr
-
-
-
-
-
-
Tteokbokki sederhana Tteokbokki sederhana
Cemilan simple dan enak .. ini recook dari @cookingwithhel karena suami sering request jdi suka buat ..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar