Tahu Teri Medan

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 porsi
  1. 12 buahtahu putih
  2. 2 butirtelur
  3. 100 grteri medan
  4. 1 buahwortel
  5. secukupnyadaun bawang
  6. secukupnyagaram, gula, lada
  7. 50 grmakroni (boleh tidak digunakan)
  8. 20 bhcabe rawit (boleh tidak digunakan)
  9. 3 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Haluskan tahu

  3. 3

    Cuci bersih teri medan

  4. 4

    Kocok telur dalam tempat terpisah

  5. 5

    Iris wortel, daun bawang, bawang merah, bawang putih

  6. 6

    Masukkan semua bahan ke dalam tahu yang sudah dihaluskan

  7. 7

    Setelah diaduk rata, masukkan ke dalam tempat pengukus (biasanya menggunakan daun pisang, tapi disini saya menggunakan silicon tupperware). Komposisi peletakan afoban: tahu, tengah diisi makroni, tahu lagi, dan cabe rawit di atasnya, untuk yang suka pedas

  8. 8

    Kukus selama kurang lebih 10-15 menit

  9. 9

    Pepes tahu teri medan siap dihidangkan

  10. 10

    Kehabisan silicon, saya pake juga tempat buat bolu kukus :-D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur ELVA
Dapur ELVA @elvasilvana
pada
Bandung, Jawa Barat
Inspirasi #kreasibihunaaaMemasak adalah aktivitas harian.. Suka ataupun tidak suka, tetap harus dijalani.. Mencoba ataupun menciptakan resep baru, membuat aktivitas harian menjadi menyenangkan.. Cookpad membantu mewujudkan itu semua.. Happy Cooking..Inspirasi #kreasibihunaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa