Kacang Bawang

Dera Nurul Yusuf
Dera Nurul Yusuf @deranurul
Sukabumi, Jawa Barat

Setiap lebaran, goreng kacang pasti selalu ada ya...
#SiapRamadan
#JemputRejeki

Kacang Bawang

34 orang berencana membuat resep ini

Setiap lebaran, goreng kacang pasti selalu ada ya...
#SiapRamadan
#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang kupas
  2. 1 bkssantan kara
  3. 5 siungbawang putih (geprek)
  4. 3 siungbawang putih (iris untuk digoreng)
  5. 8 lembardaun jeruk (sobek)
  6. 1 sdtgaram (bisa ditambah jika kurang)
  7. 2 sdtkaldu bubuk
  8. 2 sdtgula
  9. 1 literminyak goreng
  10. Secukupnyaair untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dengan api sedang, masukkan santan, bawang putih geprek, garam, gula, kaldu bubuk, dan daun jeruk. Masukkan kacang. Aduk terus sampai kacang terlihat membesar dari ukuran semula.

  2. 2

    Matikan api, tutup dan biarkan selama 30 menit. Tiriskan kacang, aduk rata dengan kaldu bubuk, dinginkan sebelum digoreng.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng irisan bawang putih, angkat. Kemudian goreng kacang yang sudah direbus tadi, aduk terus sampai matang merata.

  4. 4

    Angkat, tiriskan dan dinginkan. Haluskan bawang putih yang digoreng tadi, taburkan. Jika sudah dingin, siap dimasukkan ke dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dera Nurul Yusuf
Dera Nurul Yusuf @deranurul
pada
Sukabumi, Jawa Barat
Ibu rumah tangga biasa, yang masih banyak belajar 😊.Lebih senang masak dibanding bikin kue 😁.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa