Tumis Nangka Muda termasuk makanan khas daerah jawa tengah, karena di kebun2 orang jawa itu banyak ditemukan pohon nangka, agar tidak keras dan tidak sepat, nangka perlu dikukus terlebih dahulu.

Kalau biasanya masak nangka muda selain di gulai, ya di buat menu ini .. Salah satu paling favorit di rumah .. Bumbunya pedas jd bisa makin tmbh selera makan 😋😋

Tumis Nangka Muda Pedas adalah hidangan yang lezat dan pedas, cocok untuk menemani nasi hangat.Kadang berusaha masak yang tidak familiar buat anak-anak dengan tujuan supaya anak tidak terlalu pilih-pilih makanan.Hingga bisa survive hidup di luar sana dengan makanan sederhana pun.I love you my kiddos 😘

salah satu menu paporit ane nih... ke pasar bingung mau masak apa, liat nangka muda biasanya di masak gulai tapi sekarang pengen yg beda, pengin yg gurih, pedes nambah nafsu makan..😂😂😂😂

Orang asli Jakarta biasa sebut masakan ini dengan tumis cecek. Bumbunya sederhana banget dan cara bikinnya pun gak susah, tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa... 🌶️🤗

Disini kami menyebut nangka muda dengan sebutan "tewel" (baca e nya kayak pada kata teh). Biasanya kalau dapat tewel, sama mak'e selalu dibikin lodeh. Pernah sekitar dua minggu yg lalu dikasih tewel sama tetangga, sama mak'e dibikin lodeh dan jadi setengah lebih panci besar, sementara di rumah hanya ada tiga orang. Kebayang kan berapa lama sayur lodeh itu akan habis. Dan benar saja, 3 hari sayur yg dimakan lodeh tewel terus. Pas sayur lodehnya dah hampir habis, sama tetangga dikasih lagi tewel dan di lodeh lagi. Tapi saya tidak ikut makan lodeh tewel kloter keduanya karena memang sudah mblengerr..Akhirnya ingat pernah kukmak resep tumis tewelnya ummu hurin, akhirnya saya putuskan, jika dikasih tewel lagi akan coba saya tumis saja. Dan kebetulan hari ini dikasih tewel sama embak, sama tetangga juga dikasih. Okehh, ditumis aja. Lebih sehat krn tanpa santan.

#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru

Bismillahirrahmanirrahim......Bosan dengan olahan nangka muda yang dimasak dengan kuah santan? Biar nggak bosan, nangka muda ini tak kalah nikmat dimasak dengan cara ditumis, lho. Biar rasanya makin nendang, bunda bisa memasaknya dengan tambahan cabai. Rasa pedasnya yang pas, bikin tumis nangka muda ini cocok banget disantap bareng nasi putih hangat.Yuuk intip resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#RencanakanKebaikanMu#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Edisi sayuran yang ga beli

enakkk banget 😂 ngga expect akan berhasil karena ini first time masak nangka muda ditumis dengan bumbu yg aku improve sendiri. semoga kalian juga suka & recook!