Resep ini aku dapatkan dari ibu. Dan sekarang menjadi masakan favorit anakku 😊

Assalamualaikum bunda...Niat hari ingin bikin megono..tp dilihat nangkanya kurang bagus jika dibuat megono..Jadi lah ide utk membuat tumis nangka..Tak kalah sedap nya bunda..😅

Tumis Nangka Muda Pedas adalah hidangan yang lezat dan pedas, cocok untuk menemani nasi hangat.Kadang berusaha masak yang tidak familiar buat anak-anak dengan tujuan supaya anak tidak terlalu pilih-pilih makanan.Hingga bisa survive hidup di luar sana dengan makanan sederhana pun.I love you my kiddos 😘

Ada nangka muda drmh tp mlz msk yg ribet2 coba2 aja Q tumis Hasilnya Enak juga...sesuai lah dg kemudahan cara masaknya.So lets get cooking 😉👇👇

salah satu menu paporit ane nih... ke pasar bingung mau masak apa, liat nangka muda biasanya di masak gulai tapi sekarang pengen yg beda, pengin yg gurih, pedes nambah nafsu makan..😂😂😂😂

#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru

Tumis Nangka Muda termasuk makanan khas daerah jawa tengah, karena di kebun2 orang jawa itu banyak ditemukan pohon nangka, agar tidak keras dan tidak sepat, nangka perlu dikukus terlebih dahulu.

Berawal dari ayahku yang ga mau masakan bersantan. Tapi beliau ingin masakan dari nangka muda. Jadi aku buat deh tumis nangka muda

Disini kami menyebut nangka muda dengan sebutan "tewel" (baca e nya kayak pada kata teh). Biasanya kalau dapat tewel, sama mak'e selalu dibikin lodeh. Pernah sekitar dua minggu yg lalu dikasih tewel sama tetangga, sama mak'e dibikin lodeh dan jadi setengah lebih panci besar, sementara di rumah hanya ada tiga orang. Kebayang kan berapa lama sayur lodeh itu akan habis. Dan benar saja, 3 hari sayur yg dimakan lodeh tewel terus. Pas sayur lodehnya dah hampir habis, sama tetangga dikasih lagi tewel dan di lodeh lagi. Tapi saya tidak ikut makan lodeh tewel kloter keduanya karena memang sudah mblengerr..Akhirnya ingat pernah kukmak resep tumis tewelnya ummu hurin, akhirnya saya putuskan, jika dikasih tewel lagi akan coba saya tumis saja. Dan kebetulan hari ini dikasih tewel sama embak, sama tetangga juga dikasih. Okehh, ditumis aja. Lebih sehat krn tanpa santan.

Lagi ngidam nangka Dari kemarin. Beli nangka nasi Padang suka kehabisan yaudah deh masak aja nangka sendiri