Alhamdulillah dapat ilmu lagi Bakpia Clover dengan Mba Uma @khumairahs_kitchen . Jadi banyak dapat pengetahuan tentang Bakulan di era Digital. Sangat bermanfaat untuk terus mengembangkan usaha kecil kecilan dari rumah.Nastar ini salah satu kue kering yang tahun ke tahun biasanya dijual saat bulan puasa,natal dan tahun baru. Paling laris dan selalu cepat habis biasanya 🤭 Walaupun usaha kecil hanya dari rumah, bisa bermanfaat sekali membantu tambahan penghasilan di masa pandemi.Tetap semangat ya kita semua yang berjuang bakulan dari rumah. Semoga usaha kita bisa terus berkembang dan makin sukses ya.Source : Mba Fit @fitrisasmaya#BakpiaClover#BakpiaClassCookies#BelajarBakingWithCT_Khumairah#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHearthEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Sumut

Nastar lembut, anti pecah..Saya belajar dari berbagai referensi, dan ini resep yang saya cocok.

Baru kali ini nikin Nastar hasilnya sesuai dengan keinginan. Biasanya selalu gagal. kalo gak keras ya meluber. ternyata setelah baca tips dari mba fitsas, jadi tau salahnya dimana dan salahnya banyak hahaha,,Saya pake resep mba Fitri Sasmaya yaa. bahan2 nya saya sesuaikan dengan produk yang dijual di Indonesia pastinya. yuk lah kita bebikinan kuker. udah mau lebaran juga kan.. hehehe#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#dirumahaja#kedapuraja#RamadanPenuhIdeMasakan#Nastar

Baru pertama kali bikin nastar dan alhamdulillah jadiii....pake resepnya mba @fitrisasmaya#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron

Resep ini sumbernya dari ibu Fatmah bahalwan. Resep nastar andalan. Tips ini saya copy dari NCC : Kunci sukses bikin nastar yang cantik mulus terletak pada pengolesan kuning telur pada saat kue sudah dipanggang setengah matang. Ingat ya, gula untuk selai nanas dimasukkan terakhir jika ingin mendapatkan warna selai yang kuning terang.

Saking penasaran nya sm nastarnya mbaiyya, jd kmrn dlm sehari bikin nastar dr dua macam resep yg berbeda sumbernya 😂Dibawah ini resep nastar nya mbaiyya ya moms, sama enaknya kyk nastarnya mbak fitri sasmaya, tiap resep punya ciri khas masing2, tp sama2 enaknya kok (menurut aq & penghuni rumah 😋) Yuuukkk dicoba moms, biar tau sendiri perbedaannya 😄Untuk selai nanas nya aq jg pake resepku sendiri yaa..

AlhamdulilLah kesampaian juga bikin nastar sendiri, meski harus diakui butuh waktu lama, banyak prosesnya dan banyak alat perang bekasnya yg harus dicuci.Prosesnya lama dingoles soalnya aku pake metode ngoles 3x biar golden aja atasnya daaannn itu teh makan waktu banget.Eum, hal pertama yang mau aku bilang adalah; siapkan kesabaran.Ahaha karena kalo mau kinclong, kita harus 3x oles nastar dan itu pun setelah memanggang 30 menit. Tapi hasilnya cantik banget euy, mulus dan kinclong. Silahkan dicoba, ini aku ga pake perbandingan sama rata antara butter dan margarin karena bukan tim nastar lumer dan rapuh. Tapi hasil nastar resep ini, tampilannya kokoh, dalemnya lembut dan agak² lumer. Pokonya pas kali buat aku sih.Oh iya, ini buat yg masih bingung merk2 mentega/butter dan margarin;Merk2 margarin yg aku tau semisal blueband, palmia, filma, simas, forvita.Merk2 mentega/butter yg aku tau wijsman, anchor, elle & vire, hollman.

Yg pasti ini kue favorit yg ada tiap lebaran. Alhamdulillah lebaran kali ini bisa bikin dan dapat orderan meski ndk banyak. Semoga tahun depan bisa terima orderan lbih banyak lagi...

Prosesnya cukup panjang, harus sabar dan telaten mulai dari bikin selai nanas, buletin, isi, buletin lagi, memanggang dan olesin kuning telur. Tapi ngabisin nastar tidak membutuhkan waktu yg lama, langsung habis sehari.

Tahun ini akhirnya coba bikin nastar sendiri ( krn tahun2 sebelumnya selalu bikin bareng Neneknya Atiyyah) .Berbekal ilmu dari kelas nastar klasik Mbak @Phie999 , mulai dari buat selai sendiri sampai proses bikin nastarnya.Masih banyak yg perlu diperbaiki. Nastarnya masih belum mulus licin kyk yg dijual diluar. Tapi banyak ilmu dan pengalaman dari bikin sendiri.Terimakasih Cookpad & Mbak @Phie999 🙏🙏 menjadi salah satu menu pengisi toples Lebaran tahun ini.#Cooksnap#BikinBarengKueKering#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Sangatta#PejuangGoldenBatikApron#Week13_April2022

Beberapa kali nyoba bikin nastar, ada aja yang kurang🥲 kali ini dapet resep menu andalan yang enak, lembut, gurih creamy dan lumer di mulut, happy bangeet pas praktekin dan berhasil sesuai dengan ekspektasi😍

Bismillah.Waktu ke tukang sayur ada nanas cantik banget, kok kayaknya enak kalau dibikin nastar. Makan nastar gaperlu nunggu lebaran dulu kan yaa..... HihiCoba praktekkan yukk ♥️