Bakwan Jagung Daun Jeruk

Rizky Rose
Rizky Rose @cook_5437635
Cirebon

Dari dulu emang suka banget sama bakwan jagung, tapi ga pernah buat sendiri. Nah,suatu saat mba Iyah bikin ini di kantor. Wih enaaak tapi ada yang beda, ternyata dia pake daun jeruk. Pantesan aromanya khas dan bikin seger. 🌽🌿
Ga lama, mba iyah ga kerja lagi disitu. Dia pulang ke kampung halamannya di cilacap. 😭
Walaupun ga ketemu lagi, makasih ya mba udah bikin masakan yang ena ena. Jadi bikin aku tergerak untuk coba masak 😆

Bakwan Jagung Daun Jeruk

7 orang berencana membuat resep ini

Dari dulu emang suka banget sama bakwan jagung, tapi ga pernah buat sendiri. Nah,suatu saat mba Iyah bikin ini di kantor. Wih enaaak tapi ada yang beda, ternyata dia pake daun jeruk. Pantesan aromanya khas dan bikin seger. 🌽🌿
Ga lama, mba iyah ga kerja lagi disitu. Dia pulang ke kampung halamannya di cilacap. 😭
Walaupun ga ketemu lagi, makasih ya mba udah bikin masakan yang ena ena. Jadi bikin aku tergerak untuk coba masak 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahJagung besar
  2. 5daun jeruk (optional)
  3. 1 butirTelur
  4. 1 bungkusTepung bakwan kobe
  5. 1 sdmTepung serbaguna (agar lebih padat sedikit) (optional)
  6. Bumbu: garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk
  7. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir 2 buah jagung lalu tumbuk kasar (jangan terlalu halus)

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih dan potong tipis daun jeruk

  3. 3

    Campurkan seluruh bahan: jagung, bawang merah, bawang putih, potongan daun jeruk,terigu, telur dan sedikit air (usahakan tidak terlalu encer yaa)

  4. 4

    Aduk hingga merata, lalu tambahkan bumbu: gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa

  5. 5

    Panaskan minyak dan goreng hingga kuning keemasan. Sajikan! 😆

  6. 6

    Begini detail bakwan yang saya buat, kalau kamu? Selamat mencoba😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Rose
Rizky Rose @cook_5437635
pada
Cirebon
Amateur | Dituntut oleh warga sekitar untuk belajar masak | Disini sebagai jurnal buat pengingat resep 👻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa