Kelepon

Ditempatku ini namanya jajanan kelepon terbuat dari tepung ketan..rasanya kenyal pas digigit gula merahnya ngenaa bangeeett...ditabur ama parutan kelapa bikin makiin guriih...
sengaja ga pake takaran.cuman asal cemplung aja..tenang ajaa bunda gausah khawatir ga bakal gagal kok..
hhemmm..cobaiin yuuk...
Kelepon
Ditempatku ini namanya jajanan kelepon terbuat dari tepung ketan..rasanya kenyal pas digigit gula merahnya ngenaa bangeeett...ditabur ama parutan kelapa bikin makiin guriih...
sengaja ga pake takaran.cuman asal cemplung aja..tenang ajaa bunda gausah khawatir ga bakal gagal kok..
hhemmm..cobaiin yuuk...
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung beras ketan rose brand kedalam wadah.beri garam Sdm.
- 2
Tambahkan air hangat dikira kira aja ya aernya yg jelas jangan terlalu lembek karna masih harus ke proses perebusan.
- 3
Tambahkan pula pewarna hijau apel/pandan yang sudah dicairkan dengan sedikit air fungsinya agar warnanya merata ke adonan.kemudian tambahkan air kapur sirih secukupnya.
- 4
Bentuka adonan menjadi bulat lalu pipihkan kemudian masukan irisan gula merah kedalamnya kemudian bentuk menjadi bulat kembali dan rebus kedalam air yang mendidih.
- 5
Kalau sudah mengambang artinya adonannya sudah matang.biarkan dingin.setelah itu balutkan kedalam parutan kelapa. sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kelepon Kelepon
#SemuaTentangIbu,,,,mama demikian biasanya saya memanggil beliau,sosok yang begitu bijaksana,sosok yang kasih dan sayangnya tidak terbatas.Dari beliau lah banyak belajar tentang apapun,termasuk memasak.Qlo ditanya mama suka masakan apa,,,salah satunya adalah kue tradisional.Karena itulah disetiap ada kesempatan,ada waktu,,,disela-sela kesibukan,,,bikin kue buat beliau,dan kelepon ini salah satunya.sambil minum teh,ditemani kue ini,ngobrol panjang lebar,curhat atau ngbahas apapun,,mama selalu menjadi pendengar yang baik,motivator terbaik,pemberi nasehat terbaik,,pokoknya tersegalanya lah,,,🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#PejuangGoldenApron2#CookpadcoomunityBanjarmasin Eka Bundanya Rizky
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar