Bawang goreng renyah tanpa tepung
Daripada beli bawang goreng jadi, mahal dapet dikit :( mending bikin :) modal sekilo bawang dapet banyak.. #SiapRamadan. Hidangan lebaran lebih lezat dengan bawang goreng gurih..
Bawang goreng renyah tanpa tepung
Daripada beli bawang goreng jadi, mahal dapet dikit :( mending bikin :) modal sekilo bawang dapet banyak.. #SiapRamadan. Hidangan lebaran lebih lezat dengan bawang goreng gurih..
Cara Membuat
- 1
Kupas bawang, cuci bersih dengan garam di air mengalir, tiriskan
- 2
Iris bawang (Saya pakai alat onion slicer jadi cepet daripada iris pisau, banyak nangisnya). Dan saya menghindari beli bawang yang sudah diiris di pasar (krn bawang iris cepat menyerap bakteri/virus) jadi usahakan untuk masak, iris dadakan.
- 3
Setelah diiris, campur kaldu dan garam ke bawang dan aduk rata.
- 4
Panaskan minyak (tunggu sampai benar2 panas) masukkan bawang tahap per tahap. Jangan kepenuhan nanti bawang gorengnya nggak bisa kering
- 5
Sesekali aduk, dan angkat jika bawang sudah "menuju kering"- tandanya mulai kuning menuju coklat. Jangan tunggu sampai coklat kering baru angkat, karena pasti akan gosong. Jangan terlalu dini juga angkatnya karena pasti akan jadi bawang goreng berminyak. Proses pematangan bawang justru sesaat setelah diangkat. Tiriskan di atas kertas bersih (jangan kertas koran/bertinta)
- 6
Tips untuk yg sdh angkat bawang goreng kecepetan, alias jd berminyak dan nggak garing: tunggu bawang goreng adem dulu. Kemudian goreng lagi di minyak panas sebentar saja (sekitar 10-15 detik), angkat tiriskan kembali.
- 7
Minyak bekas goreng bawang, bisa dipakai untuk goreng tempe/ayam/ikan/kerupuk. Bikin makin sedep.
- 8
Ket: Foto di gambar, hanya takeran 1 kali goreng (1kg bawang Saya gorengnya sampe 5x).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bawang goreng garing renyah tanpa tepung Bawang goreng garing renyah tanpa tepung
Suka banget sama yg namanya bawang goreng, tapi kalau beli biasanya suka ada yg campur ubi atau minimal bawangnya di tepungin yg bikin rasa khas bawangnya hilang, jadi lah bikin sendiri..Tapi wajib pakai bawang brebes ya supaya mudah kering ketika di goreng jadi tidak gosong 🤤🤤🤤
-
Bawang merah goreng renyah tanpa tepung beras atau maizena Bawang merah goreng renyah tanpa tepung beras atau maizena
Bawang goreng ini selalu ready di kulkas untuk taburan sop2an, bakso atau tumisan dan makanan lain. Bikin makanan semakin lezat. Kadang taburan nasi liwet atau nasi jeruk juga enak. Yuk siapin di kulkas#FestivalRamadanCookpad
-
Bawang goreng tanpa tepung Bawang goreng tanpa tepung
Aq g begitu suka dengan bawang goreng yanh ada tepungnya soalnya kurang wangi kurang sedap..dan klo beli bawang goreng jadi mesti ada tepungnya..jadi aq buat ndiri aja tanpa tepung..biasa ku pake untuk taburan masakan..masakan jadi lebih sedap
-
Bawang goreng renyah no tepung Bawang goreng renyah no tepung
Hai bun bikin bawang goreng renyah dan simpel yuk.Tiktok:dapurkere2Snack:daporkere2
-
Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung
Bawang goreng memang menu simple dan remeh. tapi jgn salah, ternyata bikinnya susah2 gampang. Salah dikit auto pahit atau malah gak renyah.
-
Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung
Source : Yeanni RachmatCeritanya coba bikin bawang goreng kriuk sendiri.. dari pada harus beli terus.. pas bawang merah lagi harganya murah.. coba deh beli 1 kg.. cuzz iris2 bawang merah😂
-
Bawang Goreng (awet renyah tanpa tepung) Bawang Goreng (awet renyah tanpa tepung)
Bismillah ...Mumpung bawang merah lagi murah, bikin bawang goreng sendiri di rumah 😁#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepBawangGoreng#ResepSimple_Ismy
-
Bawang Goreng renyah no tepung Bawang Goreng renyah no tepung
Aku suka banget kalau bawang goreng ga pakai tepung2an
-
-
Bawang goreng renyah Bawang goreng renyah
Bawang goreng selain untuk topping makanan bisa juga untuk cemilan. Suami ku suka banget sama bawang goreng ini, lebih ekonomis ya daripada beli langsung jadi. #siapramadan
-
Bawang goreng original tanpa tepung Bawang goreng original tanpa tepung
Kalau beli bawang goreng, kebanyakan sdh ditambah tepung.. jd citarasanya jg agak berkurang. Alhamdulillah ada kesempatan utk buat sendiri...
um afaf -
Bawang goreng renyah Bawang goreng renyah
Karena anak anak suka bawang goreng, kalau beli kan agak mahal, mumpung bawang murah jadi bikin sendiri deh bawang goreng nya😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)