Bubur Labu (Hobakjuk)

Efa Zuwanda
Efa Zuwanda @cook_5522126

Hallo kpopers, aku mau bagi bagi resep hobakjuk nih.
Awalnya sih gak suka masak, tapi karna dirumah sepi bingit jadi masak deh, apalagi dirumah banyak labu, kan sayang gak di manfaatin.
Oke cekidot hahaha😆

Bubur Labu (Hobakjuk)

3 orang berencana membuat resep ini

Hallo kpopers, aku mau bagi bagi resep hobakjuk nih.
Awalnya sih gak suka masak, tapi karna dirumah sepi bingit jadi masak deh, apalagi dirumah banyak labu, kan sayang gak di manfaatin.
Oke cekidot hahaha😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 300 gramlabu kuning
  2. 250 gramtepung ketan
  3. 1 bksvanili
  4. 200 gramgula pasir
  5. 600 ccair
  6. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama kupas labu, buang bijinya, potong dadu kecil.

  2. 2

    Masukkan labu ke panci sambil di kasih air, garam, gula. Tunggu sampai mendidih dan labu menjadi empuk. Sembari menunggu, kita buat bola bola ketanya. Ambil sekitar 150 gr tepung ketan kasih sedikit air sampai bisa dibentuk bulat. (Kalo suka banyak bisa di tambahi)

  3. 3

    Setelah labu sudah empuk, kecilkan api atau bisa dimatikan dahulu. Kemudian ambil labu dan hancurkan menggunakan blender, muntu atau yang bisa buat menghancurkan. Nyalakan kompor kembali dan masukkan labu yang sudah dihaluskan.

  4. 4

    Sambil menunggu air mendidih kembali masukkan vanili, bola bola ketanya dan sisa tepung ketan. Jangan lupa di aduk pelan agar tidak menggumpal. Setelah mendidih matikan kompor.

  5. 5

    Siap deh dimakan. Note : gula, bola bola ketan bisa sesuai selera. Takaranya juga bisa diubah ubah kok gak mungkin gagal karena tidak ada makanan yang tidak enak dimakan ya☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Efa Zuwanda
Efa Zuwanda @cook_5522126
pada

Komentar

Resep Serupa