Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Cimbewati
Cimbewati @Dapur_1241YA
Palu, Sulawesi Tengah

Sebenarnya sudah lama ingin makan bunga pepaya, tapi baru tadi buka puasa kesampaian makan sayur ini.
Alhamdulillah, rasanya pas dilidah walaupun takaran garam dan kaldu jamurnya pakai perasaan saja 😅 (masak masih dalam keadaan puasa).

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

14 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya sudah lama ingin makan bunga pepaya, tapi baru tadi buka puasa kesampaian makan sayur ini.
Alhamdulillah, rasanya pas dilidah walaupun takaran garam dan kaldu jamurnya pakai perasaan saja 😅 (masak masih dalam keadaan puasa).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung, siangi, pisahkan batang dan daunnya
  2. 1 mangkukbunga pepaya (saya beli yang sudah direbus)
  3. Bumbu cincang kasar :
  4. 4 butirbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2cabai merah keriting
  7. 1 blok kecilterasi
  8. 2cabai merah keriting, iris serong
  9. 3 sdmminyak kelapa kampung
  10. secukupnyaAir matang, garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu cincang kasar dan cabai merah keriting yang sudah diiris serong.

  2. 2

    Masukkan batang kangkung terlebih dulu, aduk rata, beri sedikit air. Setelah sekitar 15 detik, masukkan daun kangkung, aduk sebentar

  3. 3

    Masukkan bunga pepaya yang sudah direbus, aduk rata. Beri garam dan kaldu secukupnya, cicipi, koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah bumbu dirasa pas, segera matikan api kompor, lalu pindahkan ke piring saji. Tumis kangkung bunga pepaya siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cimbewati
Cimbewati @Dapur_1241YA
pada
Palu, Sulawesi Tengah
Bukan Chef profesional, hanya Ibu Rumah Tangga yang masih terus belajar masak untuk keluarga tercinta.My Kitchen, My Rule.Ig :febrianty_lanongkoFB : Febrianty Lanongko
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa