*pastel bihun wortel*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Minggu 02.06.19.. Dua hari lalu saya buat pastel bihun wortel ini dan memang sengaja buat banyak,karena untuk dibawa pada waktu tarawih malem ke 27. Pastel ini adalah camilan yg #murahmeriah ... Saya buat kulit pastelnya dengan resep dari mba Etty Yunie,
Dan untuk isiannya saya buat sendiri. Dan Alhamdulillah pastelnya habis diserbu ibu2 jamaah tarawih 🙏, karena ini pastel yang sangat
#siapramadan
#parcelramadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok

*pastel bihun wortel*

Minggu 02.06.19.. Dua hari lalu saya buat pastel bihun wortel ini dan memang sengaja buat banyak,karena untuk dibawa pada waktu tarawih malem ke 27. Pastel ini adalah camilan yg #murahmeriah ... Saya buat kulit pastelnya dengan resep dari mba Etty Yunie,
Dan untuk isiannya saya buat sendiri. Dan Alhamdulillah pastelnya habis diserbu ibu2 jamaah tarawih 🙏, karena ini pastel yang sangat
#siapramadan
#parcelramadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 400 gramtepung terigu
  3. 2 sendok makanminyak goreng panas
  4. 2 sendok makanmargarine
  5. 200 mlair biasa/ air es
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan isian :
  8. 1 lembarbihun jagung
  9. 2 buahwortel
  10. 1 batangdaun bawang
  11. Bumbu :
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula pasir
  16. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,buat isian; seduh bihun dengan air panas sampai lunak,tiriskan,sisihkan

  2. 2

    Iris2/serut/parut wortel, lalu iris2 bawang putih,bawang merah dan daun bawang, gunting2/potong2 bihun

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukkan garam, gula,lada bubuk dan kaldu bubuk,aduk rata,masukkan wortel

  4. 4

    Aduk rata,masak sampai wortel layu lalu masukkan bihun dan daun bawang,aduk rata,cek rasa

  5. 5

    Matangkan,angkat,sisihkan. Buat kulit pastel; campurkan tepung terigu,garam,margarine & minyak panas,aduk rata

  6. 6

    Lalu tuang air sedikit2 sampai adonan bisa untuk dibentuk (jangan terlalu lembek,nanti jadi tidak renyah) setelah itu diamkan adonan selama 15 s/d 20 menit

  7. 7

    Lalu gilas tipis,bentuk bulat, beri isian lalu rapatkan bentuk setengah bulatan,

  8. 8

    Dan pilin2 bagian pinggirnya, lakukan semua itu sampai adonan terbentuk dan terisi semua. Kemudian goreng pastel dalam minyak panas dan banyak sampai kecoklatan

  9. 9

    Lalu angkat, tiriskan

  10. 10

    Dan pastel wortel bihun siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Resep Serupa