Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpepaya matang
  2. 1 kglabu siam
  3. 1 kgbengkoang
  4. 2 buahnanas
  5. Kapur sirih
  6. Sitrun
  7. 3 LAir
  8. 1,5 kgGula

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci dan potong beberapa bagian kemudian buat bulatan pepaya dan labu siam menggunakan alat koktail. Sisa bulatan dipotong-potong. Rendam dengan air kapur sirih

  2. 2

    Cuci dan tiriskan, kemudian rebus pepaya dan labu siam dalam wadah terpisah. Tiriskan

  3. 3

    Kupas cuci dan potong-potong bengkoang. Rendam dengan kapur siri. Cuci dan rebus. Tiriskan

  4. 4

    Kupas dan cuci nanas kemudian potong-potong. Sisihkan

  5. 5

    Ambil panci besar rebus air dan gula, setelah air mendidih campurkan semua buah menjadi satu. Tambahkan sitrun, koreksi rasa dan biarkan dingin

  6. 6

    Pindahkan ke dalam wadah tertutup dan masukkan kedalam kulkas.

  7. 7

    Es koktail sudah bisa dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Damayanti
pada

Komentar

Anika Putri
Anika Putri @AnikaDaliman
Direndam kapur sirih fungsinya untuk apa ya mb'?

Resep Serupa