Cilor (aci telor)

Name: Cilor (aci telor)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram aci; 100 gram tepung terigu (aku pake segitiga biru); secukupnya air panas; Bumbu ulek :; 3 siung bawang putih; sesuai selera garam

LuLu L Dhilah @Lulu_Dhilah

Cilor (aci telor)

LuLu L Dhilah @Lulu_Dhilah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramaci
100 gramtepung terigu (aku pake segitiga biru)
secukupnyaair panas
Bumbu ulek :
3 siungbawang putih
sesuai seleragaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan aci dan terigu, masukan bumbu ulek aduk rata
2

Masukan air panas sedikit demi sedikit ke dalam adonan terigu aduk menggunakan centong kayu atau sendok besar. Aduk sampai rata
3

Lalu uleni dengan tangan sampai kalis
4

Bentuk adonan cilor dengan bentuk panjang
5

Lalu rebus adonan cilor ke dalam air mendidih. Rebus kira2 10-15menit
6

Tiriskan adonan cilor yg sudah di rebus diamkan sampai dingin
7

Potong2 sesuai selera. Klo saya potong menggunakan gunting lebih mudah hehe :D
8

Tuang minyak goreng kira2 sedikit saja. Masukan adonan cilor lalu aduk2 sampai cilor agak matang. Kocok telur masukan ke penggorengan aduk2 rata dengan cilor
9

Siap dihidangkan dengan bumbu yg anda suka. :D