Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahcakue (cakue ya beli)setiap 1 cakue dinpotong jadi 2
  2. 1/4 kgminyak untuk menggoreng
  3. bahan isi
  4. 10 ekorudang ukuran besar (di kupas dan di cincang halus)
  5. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  6. 2 sendok makanterigu
  7. 1 sendok makantepung tapioka
  8. 1 sendok makanair (untuk melengket kan adonan)
  9. 1 sendok tehgaram
  10. 1 sendok tehlada bubuk
  11. 1 sendok tehpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah cakue di potong jadi 2 bagian lalu cakue di belah bagian tengah ya (jangan sampa terputus)guna ya untuk meletakan isi

  2. 2

    Cara bikin isi :campurkan udang,tepung terigu,tepung tapioka,garam,lada,penyedap rasa dan 1 sendok air jadi satu dan uleni sampai benar 2x tercampur.(kalau terlalu encer boleh tambahkan tepung terigu / tapioka dan kalau kurang encer boleh di tambahkan air lagi)

  3. 3

    Setelah bagian isi ya sudah jadi dan di coba rasa y sudah pas langsung masukan isi ke dalam cakue (jangan lupa di tekan dulu isi ya tujuan ya agar idi tidak keluar saat di goreng)

  4. 4

    Panaskan minyak....setelah minyak benar 2x panas masukan cakue isi udang,goreng sampai isi udang kelihatan kecoklatan.

  5. 5

    Cakue isi udang siap di sajikan dan di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiji Homsiati
Wiji Homsiati @wijisamdong
pada
Jln Ciasem 1 Kebayoran Baru Jakarta Selatan
masakan sehari hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa