Sup ayam merah

Servin Theodora
Servin Theodora @cook_5359328
Jaksel

Soup ini terutama utk anak ku, nyontek resep Dr melz kitchen dan aku tambah bbrp bahan nyontek dari YouTube. Rasanya enak, batitaku usia 2thn 10bln suka. Syukur deh dia lahap makannya. Pinter.

Sup ayam merah

16 orang berencana membuat resep ini

Soup ini terutama utk anak ku, nyontek resep Dr melz kitchen dan aku tambah bbrp bahan nyontek dari YouTube. Rasanya enak, batitaku usia 2thn 10bln suka. Syukur deh dia lahap makannya. Pinter.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 buahred dates
  4. 3 buahdried longan
  5. 1 sendokgoji bery, angkak
  6. secukupnyawortel,
  7. bombay,
  8. daun bawang,
  9. jahe,
  10. gula,
  11. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan (saya, ayam nya di pukul2 dulu dgn ulekan)

  2. 2

    Rebus sampai mendidih, ayam, bawang putih, jahe, (sedikit daun bawang, bombay, wortel) kasih garem dikiiit aja. Rebusnya dengan api kecil aja, memang agak lama tp nanti daging ayam lebih enak rasanya. Tp api gede jg gpp biar cepet mendidih.

  3. 3

    Stlh mendidih, masukan angkak, red dates, dried longan, goji berry, wortel. Tambah gula, garam (boleh tambah lada/merica)

  4. 4

    Masak sampai matang (air berkurang, warna lebih merah, daging empuk). Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Servin Theodora
Servin Theodora @cook_5359328
pada
Jaksel

Komentar

Resep Serupa