Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramkentang
  2. 65 mlsantan
  3. 100 mlair
  4. secukupnyabawang goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 ruas jarikunyit
  8. 2 butirkemiri
  9. secukupnyamerica pala
  10. 1 batangsereh
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtmasako
  14. 2 bijicabe keriting
  15. sedikitjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas lentang, potong dadu kecil. Kemudian goreng. Haluskan bawang putih, merica pala, kemiri, jahe dan kunyit. Memarkan sereh.

  2. 2

    Tumis bumbu dan sereh hingga harum. Kemudian tuang santan dan air aduk hingga mendidih. Tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk hingga rasa. Masukkan kentang goreng. Aduk2. Test rasa, Dan dengan api kecil masak hingga kuah mendidih sebentar. Kemudian sajikan. Taburi bawang goreng.

  3. 3

    Note : bisa tambahkan kacang kapri (bukan bijinya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukiyanti
Sukiyanti @cook_5165869
pada
Cilacap
Kangen masak sama tulis resep 😌sekarang pindah sebagai mitra paytren info dan pendaftran paytren083896631755
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa