Tumis bawang merah, bawang putih, garam dan lada putih sampai harum

Tambahkan tomat dan tumis sampai layu

Tambahkan ikan asap dan campur hingga harum

Tambahkan 2 telur kocok dan campur

Tambahkan nasi dan aduk rata

Sisihkan

Kocok telur dengan sedikit garam dan lada putih. Akan jauh lebih enak jika ditambah daun bawang, dan tomat atau sayur atau varian dadar lainnya seperti dadar keju, dadar sayur, dll. Karena sudah buru-buru ya aku hanya pakai dadar biasa saja

Letakkan diatas piring

Ambik sedikit nasi goreng untuk diletakkan diatas telur dadar dan dilipat seperti ini

Gulung hingga nasi gorengnya tertutup oleh telur dadar

Sajikan bersama lauk, sayur atau buah lainnya. Punyaku hanya untuk bekal saja dengan sedikit buah dan ikan ayam goreng kecap