🍝 rebus mie terlebih dahulu, tiriskan Haluskan baput dan merah Tumis bumbu yg dihaluskan, masukkan wortel dan kornet sampai harum,masukkan 1 lembar nori yg terlebih dahulu disobek2 atau di potong kecil2, dinginkan Dalam wadah masukkan mie,kuning telur dan bumbu beserta wortel, kornet dan nori, aduk2 sampai tercampur rata, diamkan sampai dingin Siapkan wadah yg dilapisi plastik(saya pakai loyang kue yg persegi panjang), diamkan dikulkas 1-3 jam Siapkan minyak panas, potong mie tadi memanjang sperti pada gambar dan balutkan putih telur sblm menggoreng, lalukan sampai habis setelah agak dingin balut mie dengan nori Cemilan mie siap disajikan hangat2 beserta saos sambal dan kopi(krena saya pecinta kopi hehe) Njoy it 👌👌😋😋😋