Sambel roa

tishahahaha
tishahahaha @tishahahaha
Jakarta

Woah akhirnya berhasil bikin sambel roa. Resepnya lihat di akun Agnespow.

Kali ini saya cuma pake daging ikan roa-nya aja, rasanya jadi pas dan ikannya pun ga terlalu banyak. Kemarin saya pakai ikan semuanya, termasuk kulit dan durinya dihaluskan. kebanyakan ikan terus gagal jadi sambel, malah abon roa 😂

Sambel roa

7 orang berencana membuat resep ini

Woah akhirnya berhasil bikin sambel roa. Resepnya lihat di akun Agnespow.

Kali ini saya cuma pake daging ikan roa-nya aja, rasanya jadi pas dan ikannya pun ga terlalu banyak. Kemarin saya pakai ikan semuanya, termasuk kulit dan durinya dihaluskan. kebanyakan ikan terus gagal jadi sambel, malah abon roa 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 ekorikan roa asap
  2. 1 buahtomat
  3. 10 buahcabe merah
  4. 7 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kulit dan tulang ikan roa, ambil dagingnya saja. Haluskan dengan blender.

  2. 2

    Tumis bawang putih. Rebus cabai sebentar.

  3. 3

    Haluskan cabai dan bawang putih. Beri gula dan garam.

  4. 4

    Potong tipis bawang merah. Tumis sampai harum.

  5. 5

    Masukkan sambal. Tambah tomat yang sudah dipotong-potong. Masak sambil tomatnya dipencet-pencet. Tumis sampai baunya harum.

  6. 6

    Masukkan ikan roa halus. Aduk sampai rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tishahahaha
tishahahaha @tishahahaha
pada
Jakarta
Main masak-masakan, tapi, bisa dimakan beneran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa