Salted fish curry with eggplant
Stefani @fanny_lie16
Makanan kesukan ama kalau uda makanan satu ni porsi makannya bisa 2 kali lipat nambah terus🤣🤣🤣
Makanan deso 80-an tapi rasa bintang 4
Salted fish curry with eggplant
Makanan kesukan ama kalau uda makanan satu ni porsi makannya bisa 2 kali lipat nambah terus🤣🤣🤣
Makanan deso 80-an tapi rasa bintang 4
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan asin sampai kecoklatan sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak
- 3
Masuk daun salam, daun jeruk pulut dan garam. Masak hingga harum
- 4
Masukkan santan kental dan air, masak hingga mendidih.
- 5
Masukkan ikan asin yang telah di goreng dan terong unggu
- 6
Aduk sekali-kali agar tidak pecah santan
- 7
Masak hingga terong terasa lunak
- 8
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Memasak itu hal yang paling menyenangkan, bisa menciptakan eksprimen kecil di lab dapurkarena berawal dari pecinta kuliner jadi saya juga harus bisa menciptakan sesuai dari lab saya🤣🤣memasak itu tak perlu ribet anggap aja kita lagi bermain dan bumbu utama dari makan saya adalah cinta
Lebih banyak Resep Serupa
-
Salted Egg Chicken Curry Salted Egg Chicken Curry
Kare Jepang adalah kesukaan si sulung. Dengan tambahan salted egg bikin si kare jadi tambah sedeep. Approved by si kaka!Salted powder yang dicampur ke dalam saus membentuk gumpalan yang kalau dimakan jadi kaya makan kuning telur asin. Enak deh.Pake si salted powder ini praktis banget deh. Dia juga bisa mengentalkan jadi ga perlu lagi tambahan maizena di kari ini.Saya kebetulan ada kari blok. Tapi jika ngga ada bisa pake garam masala atau curry powser.Enjoy!#Saltysaltygurih#SaltedEgg#CookpasCommunity_depok
-
Salted Egg Sauce With Curry Leaves_for Fried Cauliflower🥚😋 Salted Egg Sauce With Curry Leaves_for Fried Cauliflower🥚😋
Salted egg sauce ini cocok sbg cocolan gorengan seperti kembang kol goreng, sosis bakar, bahkan fried chicken ya😋Kali ini sy membuatnya sbg saus cocolan/lumuran untuk resep kembang kol goreng, sekaligus mengikuti keseruan posbar dari @MamahCookpad dng tema "kembang dapur 😋"Rasa dari salted egg sauce ini tentu saja vibes asin gurih, sedikit citra pedas dan dng harum daun kari dan tekstur yg mirip saus keju !!😋.Sy sampai menyendok demi sendok tanpa sadar kalo belum plating wakakakaka🤣🤣🤭Gampang & yummy !!😋😍Mardicob !!🤩Happy Cooking,Happy Life😍🤩#BungaDapur#GAS2025#Kombes_BungaDapur#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
-
Fish Curry Fish Curry
Masak ala-ala India, ternyata mudah aja bahannya nih. Yuk di cobain resepnya.#Resep#Fish#Curry#IndianFood#CookingWithLove#GoodMoodFood
-
-
Potato & Eggplant Curry Potato & Eggplant Curry
Biasa disajikan sebagai menu pendamping Nasi Briyani Sayur. Hanya saja kalau disajikan bersama Nasi Briyani Sayur tekstur dari kuahnya lebih kental.Source : Noof's Kitchen#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda
-
Fish Curry Fish Curry
Usia saya sudah tidak muda lagi. Sudah saatnya mengurangi konsumsi daging merah dan mengganti dengan yang low cholesterol. Ikan adalah lauk yang sehat. Dari kecil saya kurang suka ikan. Karena baunya yg kurang sedap. Maka saya mencoba mengolah ikan dengan remoah rempah yang agak banyak untuk mengurangi bau amis ikan. Saya mencoba membuat kari ikan ini. Menurut saya amisnya cukup berkurang. Semoga bermanfaat dan teman teman suka...❤️
-
Potato & Eggplant Curry Potato & Eggplant Curry
Curry kentang & terong ini juga yang biasa saya gunakan untuk bikin nasi briyani sayur ya.Semua bumbu Dan bahan sama persis,Hanya yg untuk nasi briyani sayur, tekstur kuahnya tinggal dimasak lebih kental lagi.Kentalnya sama seperti kuah di resep Briyani Daging diresep saya sebelumnya.Dan untuk langkah membuat Nasi Briyani sayuran, juga sama seperti pada resep Nasi Briyani Daging ya.
-
-
Fish Curry Fish Curry
Aku kurang tahu jenis ikan, aku biasanya milih yang gampang untuk buang durinya, soalnya buat makan anak2 jg.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9160603
Komentar