Sup lobak daging sapi cao

Veetan
Veetan @veetan

Sup yang simpel tapi mantapp... Hangat2 dimakan dengan nasi putih dan kecap asin lombok enak banget.

Sup lobak daging sapi cao

Sup yang simpel tapi mantapp... Hangat2 dimakan dengan nasi putih dan kecap asin lombok enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi sengkel
  2. 1 kglobak (2 buah uk sedang)
  3. 4 siungbawang putih iris
  4. 1 irisjahe
  5. 1 sdmcao (tape masak)
  6. 2 sdmkecap ikan (bisa di skip jika tidak suka)
  7. 1,5-2 sdtgaram (sesuai selera ya)
  8. 1 sdmperes gula
  9. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sengkel sampai empuk. Angkat daging dinginkan. Potong2 sisihkan. Siapkan bahan2 lainnya.

  2. 2

    Kupas lobak, cuci bersih. Potong2.

  3. 3

    Panaskan 1-2sdm minyak di wajan. Masukkan jahe, tumis 30 detik. Masukkan bawang putih, tumis sampe harum. Masukkan 1 sdm cao, tumis 30 detik. Masukkan daging yang sudah dipotong2. Tumis sambil di aduk rata. Matikan api.

  4. 4

    Masukkan tumisan daging ke kaldu daging mendidih. Tambahkan air secukupnya. Masukkan lobak yang sudah dipotong. Rebus sampai matang. Masukkan kecap ikan, garam gula, kaldu jamur. Tes rasa. Matikan api.

  5. 5

    Tuang sup di mangkok, beri taburan daun bawang iris di atasnya. Siap di santap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veetan
Veetan @veetan
pada
Ibu rumah tangga biasa, yang hepi jika anak suami enjoy menikmati masakannya ^^
Lebih banyak

Komentar (2)

Silvana Devinta
Silvana Devinta @silvanadevinta
Pengganti cao ni apa ya mb? Kl diskip apa rasa berubah bgt?

Resep Serupa