Cuci bersih kangkung pot2 sesuai keinginan. Cincang halus bawang putih iris tipis bawang merah besar dan pot cabe rawit merah.

Panas kan minyak dlm wajan.. minyak panas masukan bumbu smua aduk2 hingga wangi dan warna berubah msukan oster sous atau saus tiram 2sdm tak lupa msukan trasi dihancurkan atau di awur2 aduk2 masukan kangkung yg sudah di potong dan di cuci tambahkan air sedikit aja nah ksh sjumput garam koreksi rasa matikan api dan hidangkan..