Jengkol balado

Laila Abdullah
Laila Abdullah @dapurmamaella

Karena tdk bahan lagi di kulkas Dan warung warung masih banyak yg tutup, jengkol ini aku jadikan pelengkap tambahan tumpeng, rasanya maknyos

Jengkol balado

21 orang berencana membuat resep ini

Karena tdk bahan lagi di kulkas Dan warung warung masih banyak yg tutup, jengkol ini aku jadikan pelengkap tambahan tumpeng, rasanya maknyos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Jengkol
  2. 🌶bumbu yg di haluskan:
  3. 5cabe merah tanjung
  4. 10cabe merah rawit
  5. 5cabe rawit kecil
  6. 1 buahtomat
  7. 5 siungbawang putih
  8. 8 siungBawang merah
  9. 🍥bumbu pelengkap:
  10. 1/2 gandugula merah
  11. 1 1/2 sdmgula
  12. 1 sdtterasi
  13. Penyedap rasa
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdmsaus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Jengkol cuci bersih lalu rebus, beri sedikit kopi Dan daun salam supaya tdk terlalu menyengat baunya, setelah empuk goreng sebentar sampai kuning

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh di haluskan, oseng sampai bumbu matang, masukkan bumbu penyedap, aduk aduk, beri air kurleb 200 ml, masukkan jengkol, aduk lalu tutup, masak dengan Api sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laila Abdullah
Laila Abdullah @dapurmamaella
pada
saya hobby makan bangettt, maka dari itu sy di tuntut utk bisa masak, untung suamiku juga suka bantuin masak juga, meskipun ngga Punya asisten, sy masak jadi lebih santai Dan happy, Karena di dapur saya berdua selalu rame, bisa sambil joget bareng suami gaiis😍😍😁, masakpun jadi sesuatu yg menyenangkan buatku 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa