Crispy easy fried macaroni

Riska Melanie
Riska Melanie @cook_5522544

Sore menjelang maghrib kangen dengan macaroni goreng yg crispy salahsatu cemilan di Jakarta dulu. Kebetulan masih ada stok elbow macaroni, dieksekusi saja uji coba pertama ini. Alhamdulillah hasilnya crispy. Saya hanya pakai bumbu garam, sedikit gula dan merica karena suami tak suka makanan pedas dengan cabe...nah nanti saya tambahin aja bubuk cabenya utk makan sendiri 😋

Crispy easy fried macaroni

42 orang berencana membuat resep ini

Sore menjelang maghrib kangen dengan macaroni goreng yg crispy salahsatu cemilan di Jakarta dulu. Kebetulan masih ada stok elbow macaroni, dieksekusi saja uji coba pertama ini. Alhamdulillah hasilnya crispy. Saya hanya pakai bumbu garam, sedikit gula dan merica karena suami tak suka makanan pedas dengan cabe...nah nanti saya tambahin aja bubuk cabenya utk makan sendiri 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30'
2 (@50gr)
  1. 100 gramelbow macaroni ukuran kecil
  2. 500 mlAir
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Secukupnyamerica bubuk, garam dan gula pasir

Cara Membuat

30'
  1. 1

    Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng dan masukkan macaroni saat air mendidih. Aduk sesekali.Masak hingga macaroni setengah matang.

  2. 2

    Setelah sudah setengah matang, angkat dan siram macaroni dengan air dingin lalu tiriskan. Setelah cukup dingin masak dengan minyak yg panas dan api sedang sampai matang berwarna kecoklatan. Goreng sebagian dulu agar matang merata. Jika macaroni yg dipakai teksturnya ringan seperti kerupuk maka akan lbh cepat matang daripada macaroni yg lebih tebal.

  3. 3

    Jika sudah matang, angkat dan tiriskan di atas paper towel/kitchen tissue agar minyak terserap

  4. 4

    Masukkan macaroni ke dalam plastik/toples lalu tambahkan garam, merica bubuk dan sedikit gula pasir sesuai selera. Kocok/guncang-guncang plastik/toples tersebut hingga bumbu menempel rata pada permukaan macaroni. Enjoy the crispy tasty fried macaroni! ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Melanie
Riska Melanie @cook_5522544
pada

Komentar

Resep Serupa