Gurame terbang dengan saus asam pedas manis
Hi ell's, kalau lagi puasa gini memang sering kebayang banyak makanan di jam-jam kritis yaaa. Jengukin kulkas eh nemu ikan gurame gede yang masih seger banget. Alhasil jadilaaah gurame cantik yg bisa terbang hehe. Let's dirty the kitchen !
Gurame terbang dengan saus asam pedas manis
Hi ell's, kalau lagi puasa gini memang sering kebayang banyak makanan di jam-jam kritis yaaa. Jengukin kulkas eh nemu ikan gurame gede yang masih seger banget. Alhasil jadilaaah gurame cantik yg bisa terbang hehe. Let's dirty the kitchen !
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan gurame dan fillet kedua sisi. Pastikan sama besar sehingga gurame bisa duduk di piring
- 2
Campurkan tepung terigu, tepung kentaki dan sedikit garam. Siapkan kocokan telur terpisah. Lumuri ikan gurame dengan adonan tepung kemudian adonan telur dan ulangi sesuai selera
- 3
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ikan gurame dengan posisi sayap terbang kira2 15 menit. Pastikan ikan gurame matang dengan merata. Angkat lalu tiriskan
- 4
Potong bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, bawang daun, dan geprek jahe. Panaskan minyak, masukkan semua bahan dan tumis sampai harum. Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan saus cabai. Bubuhkan bumbu koreksi sesuai selera. Tambahkan air secukupnya. Adonan bumbu akan otomatis mengental. Bubuhkan saus asam pedas manis di atas ikan gurame. Gurame terbang dengan saus asam pedas manis siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Saus Asam Manis Gurame Saus Asam Manis
Resep Gurame ala Restoran yang simple dan sederhana cocok untuk para pemula dengan waktu masak cepat.Happy Cooking :)
-
Gurame Saus Asam Manis Gurame Saus Asam Manis
BALON Challenge minggu ke 23 dengan bahan ikan, nanas, jeruk, kacang tanah, bebek, dan buah naga. Saya buat Gurame Saus Asam Manis ala @Rohanacake yang menggunakan bahan ikan, nanas, dan jeruk nipis.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CINTE_mamaAnna#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Gurame asam pedas manis Gurame asam pedas manis
Lagi ada sodara datang, binggung mau masak apa ya...tercetuslah ide bikin gurame asam pedas manis...pas ke tukang sayur...pas ada ikan gurame nya...so bikin deh...yang selama ini...cuman icip icip di dapur lain...let's go....endeusssss
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Karena my husband suka mancing, dapatlah ikan gurame besar ini dari kolam sebelah rumah. Padahal sebelumnya ikan gurame ini susah bgt diambilnya. Tp yah udah rezekinya kali. 😍😄😄 maka jadilah Gurame Asam manis pedas ini. Selamat mencoba.😉😉
-
Gurame Saus Asam Manis Gurame Saus Asam Manis
Memang suka bgt sama gurame, diapain aja doyan apalagi di goreng disiram bumbu yg ginian, makannya sampai lupa diri..... Wkwk
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Dikasih ikan gurame sama tetangga banyak banget yaaa kita masak ajja seperti di acara undangan ya 😁
-
Gurame Saus Asam Manis Gurame Saus Asam Manis
Ceritanya pake bahan seadanya 🤗😋 #KapsulAjaib
Yuda Lestari N -
Gurame Saus Asam Manis Gurame Saus Asam Manis
Baru kali ini masakin orang rumah gurame asam manis, karena orang rumah memang tidak terbiasa dan tidak terlalu suka dengan saus-sausan. Tapi kali ini karena diri sendiri pengen makan gurame asam manis jadi bikin deh dan akhirnya orang rumah pun ikut makan. Cocok banget sama nasi panas, nikmat dunia sekali. Selamat mencoba teman-teman.
-
Gurame Saus Asam Manis Gurame Saus Asam Manis
Tak ada angin tak ada hujan, tiba2 di kasih ikan gurame segar sama tetangga. Ikannya gede banget,,, daging fillet nya aja pas ditimbang 1 kilo lebih dikit.... 😄 Alhamdulillah.....Kepikiran sebagian ikannya pengen dimasak asam manis saja. Jarang2 loh masak asam manis pakai gurame krn jarang ada yang jual, sekali ada yg jual harganya lumayan mahal...😂Biasa bikin pake resep punya bunda Diah Didi.Di Cookpad jg sempat cookmark resep Xanderkitchen dan Kang Dadan. Komposisi bahannya kurang kebih mirip... Tinggal keahlian tangan aja dlm meracik bumbu spy jd masakan lezat.... 😁😁😁..Ikan bisa diganti dgn jenis ikan lain yg berdaging tebal. Boleh kakap atau patin. Kerapu jg katanya enak,,,..Cara penyajian ada yg ikannya ditaruh dipiring lalu disiram saus nya. Jd krispi ikannya masih dapet...Ada jg yg ikannya dicemplungin ke saus saat terakhir memasak. Kalo yg begini, ikannya ngga mgkin krispi lagi tp ttp enak kok.Sy justru lebih suka cara kedua,,, sausnya lebih meresap ke ikan...
-
Gurame Saus Asam Manis Gurame Saus Asam Manis
Cooking time with suamik on the weekend 😊Ini eksperimen kedua saus asam manis kita. Karna sebelumnya bikin udang saus asam manis. Simple tapi endeus deh pokoknyaNote: Di foto ukuran 1 porsi ya. Aslinya saya bikin untuk 4 porsi.#Latepost mira -
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Sering mkn gurame asam manis tb2 suami mnta d masakin,,,suami dan mertua bilang hasilnya enak ga kalah sm d restoran seafood,smg bermanfaat bunda2 cantik,,jgn lupa hasil recooknya yaaa..selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar