Masih dengan resep guru di dunia maya eda Dame Tobing. Resep-resep beliau selalu menggoda untuk dieksekusi. Bolu ini wangiiiiiii banget, cocoklah buat temen ngeteh sore-sore..

Beli daun jeruk 1rb rupiah buat bikin sambel tumpang, eh masih sisa banyak. Nyoba bikin bolu daun jeruk. Enak juga lho.. Gak kalah enak sama bolu pandan 😋

Penasaran sama resepnya Dame Tobing, bolu tapi pake daun jeruk? Kalo untuk masakan kan sudah biasa tuh. Aku sih suka sama aroma si daun jeruk purut. Di bikin bolu pun ternyata enak n wangi.

Bosan dengan bolu original dan coklat,,,,,coba yuk bolu jeruk,,,rasanya segerrrr😋

Enak juga kalau jeruk dijadikan bolu.Biar ga bosen kan kalo makan jeruk gitu2 aja😄 bisa buat cemilan di sore hari atau juga buat sarapan 👌

Kebetulan ada sirup orange, sisa buat puding buah dengan saus jeruk, akhirnya coba cari resep yang mudah dan enak. Akhirnya ketemu, modifikasi sana-sini, dan dibuat jadi bolu jeruk. Aroma bolu saat dipanggang sangat harum, menyebar ke seluruh rumah. Penampakannya sangat lembut, dan saat dimakan pun teksturnya benar-benar lembut.

Dari masa remajanya mami suka sekali baking dan bikin jajanan pasar, akhirnya saya belum menikah diajarin juga. Karena dasarnya suka ngemil makanya bentar-bentar ngebaking hehe. Pertama kali ngebaking dulu saya diajarin bikin bolu yang original, jadi biar tau bahan utamanya dulu. Makin kesini makin kepo sama resep bolu-bolu lainnya, kadang bikin kue dari resep majalah, buku catatannya mami, youtube, ngerecook dari resep cookpaders.Kali ini saya recook dari resep bolu jeruk Bunda KasMira pas kebetulan Desember adalah bulan ulang tahunnya mami. Kenapa kok nggak di hari ulang tahun mami??Yaaa... Mami ulang tahun tanggal 2 Desember. Waktu itu pulang dari pengajian ibu-ibu saya mampir beli telur karena mau bikin kue, pas perjalanan pulang ke rumah Allah berkehendak lain, saya kecelakaan dan akhirnya telur-telur yang saya bawa pecah hanya sisa beberapa butir saja, jadi waktu itu rencana bikin kue untuk mami batal deh😭Alhamdulillah setelah saya sembuh rencana bikin kue berhasil meski sederhana dan nggak tepat di hari ultahnya mami😍#DariPengenJadiBisa#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Bolu Jeruk yang Umamí cocok sebagai teman ngopi atau ngeteh teman2...

Sensasi berbeda menikmati bolu, ada rasa asem-asemnya

Kali ini kita bikin bolu jeruk untuk acara 44 hari meninggal nya mama..Ini bolu nya enak banget, ada rasa jeruk nya..

Source : @maccby_kitchenKebetulan banget nih ada bahan di pasar cookpad bahan dasar telur ayam, butter, tepung terigu jadi #BelanjaIdeDipasarCookpad saya kreasikan menjadi sebuah orange cake atau bolu jeruk yang sangat enak dan lembut rasanya jeruk banget. Jika menang ni saya ingin banget dapet #SarungTanganCookpad biar bisa lebih bermanfaat dong biar bisa juga lebih semangat masak dan nulis resep.