Hokkaido Cheesetart👌

MD's Kitchen
MD's Kitchen @cook_7334375
Purwakarta,Bandung,Solo

Bikin lagi cheesetart ini,mumpung masih cuti 😁
#cheesetart
#cookpadcommunity_purwakarta

Hokkaido Cheesetart👌

32 orang berencana membuat resep ini

Bikin lagi cheesetart ini,mumpung masih cuti 😁
#cheesetart
#cookpadcommunity_purwakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50-60 menit
10 pcs
  1. 100 gterigu
  2. 1 butirkuning telur
  3. 30 gramgula halus (ga punya stok jadinya pake gula pasir aja
  4. 50 gbutter
  5. Bahan filling
  6. 150 gramcream cheese
  7. 50 gramkraft quick melt
  8. 50 gramgula pasir halus
  9. 5 grammaizena (larutkan dgn 3 sdm susu)
  10. 100 gplain yogurt cimory
  11. 1 butirtelur, kocok
  12. 2 sdmair lemon
  13. 30 gbutter
  14. Bahan olesan:
  15. 1 butirkuning telur dikocok

Cara Membuat

50-60 menit
  1. 1

    Membuat Crust. Campurkan terigu, gula halus dengan butter yang masih dingin. Remas dgn tangan hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan kuning telur. Aduk kembali sampai tercampur rata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk.

  3. 3

    Bungkus adonan dengan plastik wrap. Masukkan ke dalam kulkas selama min.15 menit

  4. 4

    Giling adonan. Tata dalam loyang. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.

  5. 5

    Panggang 10 menit, sisihkan

  6. 6

    Membuat filling. Campurkan cream cheese, mascarpone cheese, butter, yogurt dan gula.

  7. 7

    Panaskan dgn metode bain au marine. Saya pakai kukusan lalu taro loyang atau piring tahan panas diatasnya,aduk2 sampai semua mencair dan tercampur. Lalu tambahka garam air lemon,larutan maizena dan telur yg sdh dikocok. Aduk rata

  8. 8

    Tuang adonan ke dalam crust,beri kuning telur diatasnya sebagai topping atau hiasan,karena lg iseng sy bikin huruf M 😜, lalu oven kembali dengan api atas sampai filling mengeras dan agak kecoklatan

  9. 9

    Angkat,dinginkan dan siap disantap👍,cuma bertahan 10 menit,pas dingin lsg ludes disantap anak2😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MD's Kitchen
MD's Kitchen @cook_7334375
pada
Purwakarta,Bandung,Solo
"My Kitchen My Rule ⚘"PNS (Pegawai Nippon Steel 😁) & mom of 2 🙅‍♂️🙅‍♀️."Marelly Damayanti"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa