Kue lumpur

Yeti Titi
Yeti Titi @yeti_titi
Semarang, Indonesia

Berawal dr Mama mertua bongkar2 lemari dan nemu wajan LUMPUR SORGA. Jadilah search resep ini dan praktek. Kebetulan bahan ada, peralatan ada, dan niat jg ada. Asek!. Rasanya lumayan seperti kue lumpur kebanyakan, tp penampakannya krn wajannya aga lebar diameternya jadilah kue lumpurnya aga mirip pancake mirip kue cubit jg. Hmm..

Kue lumpur

Berawal dr Mama mertua bongkar2 lemari dan nemu wajan LUMPUR SORGA. Jadilah search resep ini dan praktek. Kebetulan bahan ada, peralatan ada, dan niat jg ada. Asek!. Rasanya lumayan seperti kue lumpur kebanyakan, tp penampakannya krn wajannya aga lebar diameternya jadilah kue lumpurnya aga mirip pancake mirip kue cubit jg. Hmm..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 4 buahkentang uk.sedang kukus / rebus lalu haluskan
  2. 12 sdmtepung terigu segitiga biru
  3. 250 mlsantan cair (2 bh kara 65ml + air 150ml)
  4. 2 butir telur
  5. 3 sdmmargarin dicairkan
  6. 2 sdmgula pasir (kalo ngocoknya cm pke garpu, kudu lebih semangat)
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyavanili
  9. secukupnyakeju parut dan meises utk topping

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok telur + gula. Tambahkan garam dan vanili secukupnya

  2. 2

    Masukkan kentang + tepung terigu + santan cair. Masing2 sedikit2, biar mudah tercampur. Aduk rata. Terakhir masukkan margarine cair

  3. 3

    Biar adonan bener2 halus, bisa jg disaring dulu. Ini optional sihh

  4. 4

    Siapkan wajan Lumpur Sorga panaskan dengan api kecil. Masukkan adonan cukup penuh, jangan terlalu penuh. Masukkan topping sesuai selera (keju, meises, kismis, chocochip, pisang, abon, dll). Tutup cetakan

  5. 5

    Masak hingga bagian atas kering, dan bagian bawah cukup matang. Angkat, selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeti Titi
Yeti Titi @yeti_titi
pada
Semarang, Indonesia
Nggak jago masak. Tiap mau masak kudu buka resep dulu, nanya2 dulu.. 😅 Tapi sok-sok an apa-apa pengen bisa masak sendiri.Karena suatu hari nanti Masakan Mama adalah salah satu yg dikangenin anak-anak ketika mereka sudah besar dan sibuk sendiri (*tiba-tiba mellow).Semangat Buibu, MbakMbak, KakakKakak. Semangat selalu belajar, yeayyy.. 😍
Lebih banyak

Komentar (10)

Yani Dedah Mulyani
Yani Dedah Mulyani @cook_5588431
Bun mau tanya... Kocok telur ny pake mixer?

Resep Serupa