Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Biasanya disajikan sebagai lauk dan dimakan bersama nasi.Biasanya saya membuat tempoyak ini dijadikan sebagi sambal . Rasa asam yang khas dan pedas dapat menambah selera makan kitaSource : @hestipratiw1#CookiesPlesiran_Palembang#CookpadCommunity_Tangerang#SambalTempoyak

Bismillahirrahmanirrahim....Beginilah kalau lagi musim durian, di mana-mana ya bau durian, salah satu cara pengolahan buah durian adalah dengan di fermentasi menjadi tempoyak, cara pembuatan tempoyak udah pernah saya share sebelumnya ya 😁Kali ini olahan tempoyak nya, di buat udang sambal tempoyak pasti mantap banget...di makan dengan nasi panas dan rebusan daun singkong hhhhmmm nikmat 😋Yuuuk langsung intip resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#PekanPosbar#GenerasiAprontis#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Bingung nggak ada menu untuk makan malam, pas lihat isi kulkas masih ada udang dan tmpoyak jadi langsung aja di sambal😅

Di Pontianak lg musim durian jd banyak yg jual tempoyak. . .Yaa lidah org rumah si suka suka aja sama tempoyak, yg blm suka mungkin blm terbiasa aja kali ya. #SeafoodFestival

Tempoyak merupakan hasil durian yang telah difermentasi

Tempoyak adalah masakan asal daerah Saya yaitu kalimantan. Dibuat dari daging buah durian yang diberi garam Dan gula lalu di fermentasikan. Biasanya tempoyak dapat dimakan begitu saja bersama nasi hangat atau dibuat sambal di padu dengan udang.. bakalan ngabisin nasi banyak ini😂intip resepnya yuk Dan mumpung musim durian.#SambalKuBedaLho#cookpadcommunity_bali#clovercookinglover#clover#tidaksekedarmemasak

Sumber : @elles_cookingResep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15999121Si bungsu yg suka banget dg buah durian minta dibuatkan sambal tempoyak udang utk lauk makan.Dg bumbu simpel, masaknya mudah jadinya mantaaaap... 👍#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Olahandurian#masaksimpel

Mumpung stok tempoyak masih banyak dan pete masih murah, bikin sambal tempoyak dulu yang pedesnya biasa aja karena cabe lagi mahal. Cabe keritingnya cukup 2 buah aja, yang dibanyakin cabe rawit ijo aja, harganya lumayan murah dibanding cabe lainnya. Cara membuatnya gampang banget. Cussss ahhh langsung bikin karena udah ngiler nih bayanginnya dimakan bareng nasi anget dan telor dadar....mantul 😋Note :Tempoyak = durian yang difermentasi dengan garam dan rasanya asam..#sambaltempoyak#masakanpalembang#kulinerpalembang#ResepHadleny#cookpadcommunity_bandung

Tempoyak adalah salah satu makanan khas dari Palembang, terbuat dr durian fermentasi tanpa menghilangan bau dan rasa dr buah durian itu sendiri. Cara memfermentasinya yaitu daging buah durian di campur garam dan didiamkan selama 1 minggu..Tempoyak dapat dijadikan sambal ataupun dibuat sebagai bumbu pepes ikan patin, atau yg biasa disebut brengkes tempoyak..

Pagi-pagi kemarin diberi tempoyak oleh Nenek tetangga sebelah yang orang Lampung. Tempoyak salah satu makanan kesukaan saya. Duren yang difermentasikan. Biasa kalau kangen tempoyak saya suka bikin sendiri. Caranya, beli duren yang terlalu matang, ambil dagingnya, tabur garam dikiiit aja, masukan dalam toples kaca bersih taruh sebatang cabai (entah buat apa ini syarat aja kata Nenek sebelah yang ngajarin). Tunggu minimal 3 hari sudah siap di masak. Masukan kulkas agar tidak terus asam

Punya tempoyak dikasih ibu @cooking_with_hadleny ,udah berbulan2 dikulkas, mumpung lagi doyan makan, mari kita eksekusi🤩