U/ Tempe Mendoan Saya Gunakan tempe yg masih fresh jd kedelainya masih belum begitu mengeras, resikonya Kalau motong-motong Dan nyelupin ke adonan Mesti Hati-hati biar tidak hancur. Digorengnya pun digoreng basah, jadi Ga sampai terlalu keringMau dijadiin Cemilan atau lauk pendamping sama enaknya.

Tempe tepung adalah salah satu makanan favorit dirumah, apalagi kalau sudah disediakan cabe rawit ataupun sambal kecap,, pasti cepat ludesnya.. adonan ini bisa untuk mendoan ataupun kering, kalau ingin tempe goreng tepung biasa (garing) tinggal diperlama gorengnya ❤Source : widynaura#Cookpadcommunity_bogor

Kali ini coba membuat tempe mendoan khas Purwokerto. Bedanya dengan tempe goreng tepung biasa adalah penggunaan kencur dan hasil gorengan yang tidak terlalu kering.

Assalamu'alaikumTempe lagi tempe lagiiJangan bosen yaaHabis tempe enak sih..Bikin cemilan sore yang enak bangettDan mudah bangett bikinnya..Tempe mendoan#KopiJos#KopiJos_KreasiTempe#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_TempePenyet#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Jujur aku tak begitu suka tempe, aku lebih suka tahu... namun ada beberapa masakan yg aku suka kalo pake tempe, seperti bacem misalnya aku lebih suka tempe ketimbang tahu, ntah kenapa. Dan mendoan ini salah satu caraku menikmati tempe agar lebih diterima lidah.Sehat² buat teteh Eni dan keluarga yaa 🤗🥰Source : @henie80#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Eni#GAS2025#TimeToTempe#Sumandan25_TimeToTempe#CookpadCommunity_Sumbar

Saya suka masak Tempe Mendoan untuk disajikan bersama Mi Ongklok khas Wonosobo. Hmmmm nikmatnyaaaa.. Mendoannya bisa dicelup dalam saus bumbu ebi nya… nyamm nyammm…Tetapi tempe ini bisa disajikan sebagai snack sore bersama teh. Selain menambahkan daun kucai, karena susah didapatkan kita bisa menggantinya dengan daun bawang. Bila menyukai tempe goreng kering, potong tempe setipis mungkin sehingga hasilnya bisa kering dah renyah.

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumAdakah yang menolak nikmatnya gorengan khas Purwokerto ini? Saya sekeluarga fans berat olahan tempe, apalagi tempe mendoan, meski menggunakan tempe biasa (bukan yg spesial utk tempe mendoan) tak menyurutkan hati menikmati kudapan nan gurih ini. Apalagi jika menggunakan campuran tepung yang berkualitas dari rose brand. Perpaduan bumbu yang minimalis dan kombinasi tepung dengan tepung tapioka cap pak tani gunung membuat gorengan lebih renyah dan tak menyerap minyak. So.... Yuk slalu sediakan produk rose brand dirumah agar masakan yang kita hidangkan utk keluarga tercinta lebih istimewa 😍 jangan lupa cobain resepnya ya....🤗Source: @_Diyos#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut#tempemendoan#myeveryday_cookpad#cookpad_id

Mikir bukaan buat puasa apa yaa. Setelah pikiran berkelana kemana2, kepikiran mendoan deket kosan jaman dulu kuliah. Tempenya lebar, tipis, tepungnya nggak kering dan sambel kecapnya jos. Itu jajanan malam favorit pada masanya. Tapi apa daya, sekarang di tempat rantau ini nggak ada yang jual mendoan mecem begitu. 😂😂Mendoan pada dasarnya adalah tempe goreng biasa. Namun lrtak perbedaannya ada pada tingkat kematangan tepung yang melumuri si tempe. Mendoan digoreng setengah matang, jadi adonan masih agak basah. Namun efek negatifnya, mendoan akan menyerap banyak minyak dan setelah ditata di piring, mengerikan juga diliatnya haha. Tapi apa daya, rasa yang lezat si mendoan pun mengalahkan kengerian minyak yang bejibun. 😂😂Resep mendoan ini bahannya minimalis. Cukup mudah dan nggak ribet. Kali ini saya menggunakan tempe biasa yang bentuknya kotak dibungkus daun pisang. Disini tidak ada menjual tempe khusus untuk mendoan. Jadi diakali dengan mengiris tempe setipis mungkin. Tapi kalau terlalu tipis, tempe malah bisa hancur hehe. Semoga bermanfaat yaa! 🤗🤗

Takjil yang asin2 gurih juga jangan sampai dilewatkan yaahh...gorengan pasti juaranya😁😁😁..kali ini saya bikin tempe mendoan ala saya...Berhubung ditempat saya tempe khusus untuk mendoan itu jarang sekali ada jadinya saya sering bikin tempe mendoan pakai tempe biasa saja ya mom's..#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#tempemendoan#cookpad

Menurut saya ini tekstur mendoan yang garingnya pas, tepungnya tidak terlalu keras tidak terlalu lembut. Semoga pemirsa cocok ya..

06.03.23Ini selalu menjadi takjil paporit setiap puasa.Lebih aman dan sehat kl bikin sendiri ya. Banyak pula dapetnya 😄Ikut meramaikan #PotBerbisik_AnekaTakjil #CookpadCommunity_Bekasi minggu ini.Makasih mba laily yg selalu menginfokan. Jangan bosen yaaa 😘🙏Source : @cook_2626288#RencanakanKebaikanmu #CookpadIndonesia #ResepMamaUpay #TempeMendoan^^ Happy Cooking 👩‍🍳 ^^

Cuma tempe goreng kok 😀Tapi masyaAllah nikmat bener deeuh,, sulit ya maakk ninggalin gorengan 😂😂Coba sehari aja ga makan gorengan deeuh bakalan mati gaya *lebay kaan 😆Oh ya,, tempe mendoan dr asal daerahnya sono harusnya gak kering gini ya,, masih setengah matang atau lembek gitu tepungnya tp honestly ak blm pernah coba 😂😂 suka yg garing2 gini hihihi