Pepes ikan pindang pedas

cintia dewi
cintia dewi @cintia_1110

Udah lama gak masak pepes,jd hari ini bikin yg pedes & asin😀

Pepes ikan pindang pedas

Udah lama gak masak pepes,jd hari ini bikin yg pedes & asin😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan pindang
  2. 10 buahcabai merah
  3. 5 buahcabai rawit
  4. 5 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1 ruaskunyit (sebutuhnya)
  7. 4 butirmiri
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 buahtomat
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyapenyedap rasa/masa*o
  12. daun pisang dan tusuk lidi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan di ulek/di blender (cabai,bawang merah,bawang putih,miri,garam,penyedap rasa dan sedikit gula)

  2. 2

    Iris tomat dan campur ke bumbu yg sudah di haluskan tadi

  3. 3

    Letakkan ikan pindang di daun pisang td dan lumuri bumbu halus tadi. Lalu lipat lipat daun tersebut ujung bagian daun kasih lidi supaya tidak bocor/seperti buat lontong,, Ulangi sampai ikan dan bumbu habis

  4. 4

    Kukus pada panci kurang lebih 15mnt supaya matang merata dan tidak mentah dalamnya.

  5. 5

    Angkat dan panggang di atas kompor,atau bisa dimakan tanpa di bakar/panggang. # sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cintia dewi
cintia dewi @cintia_1110
pada
suka memasak dan masih belajar memasak lagi😄cari menu baru itu mnyenangkan😙
Lebih banyak

Komentar (3)

Yustinus Priyambodo
Yustinus Priyambodo @cook_20754667
Mirip kek masakan ponakan gue. Lagi cari2 resep yg sama dgn masakan ponakan. Untung ketemu. Bsok gue praktikin dah. Makasih ya

Resep Serupa