Kacang bawang | Kacang Klici

Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
Septriyana Suryaningtyas (MakTia) @MakTia_masak
Gresik, Surabaya, Blitar

Nambah lagi nih isian meja lebaran kali ini

Kacang bawang | Kacang Klici

10 orang berencana membuat resep ini

Nambah lagi nih isian meja lebaran kali ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkacang tanah, jemur dan kupas kulit Ari-nya
  2. Secukupnyaair, kira2 buat ngerendam kacang semua muat
  3. 1 bkssantan instan uk. 65 ml
  4. 1 bkskaldu bubuk
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. 1 bungkulbawang putih, kupas iris agak tebal
  7. Secukupnyadaun jeruk
  8. Bumbu halus :
  9. 1 Bungkulbawang putih
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bumbu halus, santan, air dan daun jeruk hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan kacang tanah. Biarkan hingga air agak menyusut kira-kira 2 atau 3 jam. Tiriskan hingga kacang tanah cukup kering

  2. 2

    Panaskan minyak, gunakan api kecil. Oiya pastikan minyak cukup panas yaa.. goreng kacang hingga matang. Jangan lupa diaduk supaya matang dan warnanya rata. Angkat kacang yg sudah matang dan tiriskan.

  3. 3

    Goreng bawang putih yg telah diiris agak tebal hingga berwarna keemasan. Angkat lalu tiriskan. Campurkan kedalam kacang yg telah matang tadi. Aduk rata. Kacang bawang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
pada
Gresik, Surabaya, Blitar
seorang istri yg hobby makan, bikin kue, trial kue dan masakan dan seneng banget jalan-jalan sama suaminya..#ig&FB :septriyana suryaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa