Churros

AndiNaoMey
AndiNaoMey @andinaomey
Lombok, Indonesia

Beli di Mall sebenernya ga mahal2 banget tapiii karena porsinya dikit bener, jatohnya mihiil..sekalian dalam rangka abisin bahan kue, bikin yang gampang2 aja..ini cemilan kesukaan anak2.. kalo bungsu sukanya plain, ga digulain..kalo sulung suka yang bersalju katanya..

Churros

Beli di Mall sebenernya ga mahal2 banget tapiii karena porsinya dikit bener, jatohnya mihiil..sekalian dalam rangka abisin bahan kue, bikin yang gampang2 aja..ini cemilan kesukaan anak2.. kalo bungsu sukanya plain, ga digulain..kalo sulung suka yang bersalju katanya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 2 butirTelur, kocok lepas
  2. 5 sdmButter/Margarin
  3. 15 sdmTerigu
  4. 1 sdmGula Pasir
  5. 1/2 sdtVanilla bubuk
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 250 mlAir
  8. secukupnyaMinyak Goreng, untuk menggoreng
  9. Gula halus & kayu manis bubuk buat taburan
  10. untuk dipping atau cocolan bisa pakai sesuai selera misalnya Nutella, Ovomaltine, coklat leleh, dll

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan panci, rebus air bersama butter/margarin dan garam. Aduk2 sampai mendidih dan margarin meleleh.

  2. 2

    Kemudian masukkan terigu, gula pasir dan vanilla bubuk ke dalam panci dengan air dan margarin, aduk2 sampai rata pakai sendok kayu sampai kalis yaitu tidak lengket di panci. Angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Setelah dingin, campurkan telur yang telah dikocok lepas, kocok sampai rata. Kalo saya pake mixer, karena ga kuat deh ngaduk pake baloon whisk atau sendok kayu.. adonannya aga berat 😄

  4. 4

    Siapkan minyak goreng di frying pan. Pakai api kecil aja. Kemudian adonan dimasukkan ke plastik segitiga yang ujungnya dikasih spuit bintang. Semprotkan ke dalam minyak panas, goreng sampai golden brown. Tiriskan dan sajikan dengan taburan gula halus & kayumanis bubuk. Terus dikasih cocolan coklat.

  5. 5

    Renyah di luar tapi empuk deh..ga kopong.. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AndiNaoMey
AndiNaoMey @andinaomey
pada
Lombok, Indonesia
🌼 Coba kenalan aja dulu, nanti juga bakal sayang 😆🌼 Pluviophile🌼 Accountant🌼 Bakuler pastries🌼 Grateful Mommy 👩‍👧‍👧#PejuangGoldenApron3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa