Tumis Hati Ayam

meyyliann alidrus
meyyliann alidrus @nmyl12

Hallo., bunda..
Hari ini saya buat tumis hati ayam saos tiram yang simple dan mudah di masak :)

Tumis Hati Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Hallo., bunda..
Hari ini saya buat tumis hati ayam saos tiram yang simple dan mudah di masak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2dada ayam
  2. 4-5 bijihati ayam
  3. 1 buahbawang bombai (rajang)
  4. 3 siungbawang putih, iris tipis
  5. 3 siungbawang merah, iris tipis
  6. 3 bijicabe rawit, potong serong
  7. 3 bijicabe keriting,potong serong
  8. 1 buahTomat (boleh di skip)
  9. 1 bungkussaos tiram
  10. Garam (secukupnya)
  11. Gula (secukupnya)
  12. Petsin (boleh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam menjadi kecil berserta hati ayam, rebus daging ayam dan hati selama 10 menit untuk menghilangkan lemaknya. Note : Kalo gak di rebus juga gapapa sih.

  2. 2

    Setelah di rebus, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai, sampai harum, kemudian masukan lombok keriting dan rawit yang sudah di rajang. Masukan garam & gula. Tumis sampai layu dan harum.

  3. 3

    Kemudian masukan hati ayam dan daging ayam yang sudah di potong - potong, aduk sampai bumbu menyerap. Lalu tuangkan 1 bungkus saos tiram, beri air 1 gelas kecil. Aduk rata & koreksi rasa. Diamkan beberapa menit sampai masakan benar - benar matang. Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meyyliann alidrus
pada

Komentar

Resep Serupa