Cara Membuat
- 1
Potong terong kecil - kecil (bisa potong sesuai selera). Goreng terong setengah matang dengan sedikit minyak. Kemudian angkat.
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih dan tomat. Iris serong cabai (bisa potong cabai sesuai selera.
- 3
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bumbu lainnya satu persatu (bawang merah, cabai, cambah ale, tomat dan terasi). Tunggu tomat sampai setengah matang lalu tambahkan air secukupnya.
- 4
Setelah tomat matang masukkan terong yang sudah digoreng. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Tunggu sampai terong empuk dan menyatu dengan bumbu.
- 5
Selamat menikmati ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado terong non MSG Balado terong non MSG
Lagi pingin buka puasa sayur balado terong... akhirnya masak deh...Fuadah Muflicha
-
Terong balado non MSG Terong balado non MSG
Udah beberapa hari ada terong nangkring d kulkas sampe setengah layu gitu 😂belum sempat di olah.. Hari ini baru di masak jadi terong balado Naya Lin -
-
Terong Balado non MSG Terong Balado non MSG
Mau bikin olahan terong yang beda dari biasanya heheh Dapur Olive -
-
-
Balado Terong Tahu (No MSG) Balado Terong Tahu (No MSG)
Bismillah....Terong itu makanan yang kurang disukai keluargaku. Makanya harus pinter-pinter ngolahnya. Kali ini aku buat balado yang di mix sama tahu. Jadilah menu spesial❤️. Maaf, foto agak gelap (disini mendung🤭). Aslinya merah merona😁#olahanterong#balado#baladoterong#resepmudah Nana Kariema -
Balado terong ungu *No-MSG* Balado terong ungu *No-MSG*
Iseng mengpeng dirumah sendirian.. Resmaya Resti -
Tongkol Terong Balado (no MSG) Tongkol Terong Balado (no MSG)
Dua hari yang lalu udah masak terong pedes manis, eeh pada ketagihan akhirnya minta masakin lagi. Tapi kali ini aku kasih tongkol fillet biar agak beda dari resep yang kemarin.Nah tapi berhubung hari ini hujan dan stock bawang merah lagi habis,alhasil saya masak dengan bumbu seadanya 😁 Mega Nurintan Kusumawardhani -
Balado Terong Udang Yummy no MSG Balado Terong Udang Yummy no MSG
Selepas maghrib rasanya saya dan suami pengen makan yg pedes dan endeuss. Karena dikulkas ada stok terong,,maka langsung eksekusi Lia Bunda Zavier -
-
Balado Terong Balado Terong
Ini pertama kalinya saya memasak terong balado. Iseng-iseng beli terong di pasar, dan kesampaian juga dijadikan santapan siang ini. Sambil ditambahkan tempe, balado terong ini off scratch tanpa penyedap atau bumbu instan. Febry Supriyadi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9274170
Komentar