Ikan Putih / Ikan Kuwe Goreng

Gina Harventy
Gina Harventy @gharventy
Malang - Tarakan - Padang

Setiap ke Tarakan tidak akan melewatkan masak ikan. Ikan nya seger2, digoreng aja dg bumbu yang gampil banged ditambah maem sama sambal terasi udah enaakk...

Ikan Putih / Ikan Kuwe Goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Setiap ke Tarakan tidak akan melewatkan masak ikan. Ikan nya seger2, digoreng aja dg bumbu yang gampil banged ditambah maem sama sambal terasi udah enaakk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 500 grikan putih/ikan kuwe
  2. secukupnyaasam jawa
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyagula
  5. minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Larutkan asam jawa, garam dan gula dengan sedikit air

  2. 2

    Oleskan padan ikan yang sudah dibersihkan sampai merata. Diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Panaskan minyak, dan goreng ikan sampai kecoklatan. Ikan putih ini enak bila digoreng tidak begitu kering. Rasanya manis dan cocok dimakan dengan sambal terasi dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina Harventy
Gina Harventy @gharventy
pada
Malang - Tarakan - Padang
Minang yang lahir di Malang dan bersuamikan orang Tarakan. I Love Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa