Mochi kacang lembut
Buat yg Perdana bikin mochi,(seperti saya) seneng bngt lembut, manis gk ribet.☺️
Semoga bermanfaat.
Mochi kacang lembut
Buat yg Perdana bikin mochi,(seperti saya) seneng bngt lembut, manis gk ribet.☺️
Semoga bermanfaat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Sangrai dahulu kacang, dan tepung maizenanya
- 2
Masukan tepung ketan dan gula pasir lalu aduk. Masukan sedikit demi sedikit santan sambil d aduk hingga habis. Lalu tambahkan pasta pandan aduk hingga rata.
- 3
Masukan kedalam wadah, atau cetakan untuk d kukus. Dan kukus -+ 20menit.
- 4
Sambil menunggu adonan matang, blender/tumbuk kacang yg telah d sangrai, blender kasar sajah, lalu tambahkan gula, dan air panas sedikit-demi sedikit.
- 5
Hingga tercampur rata seperti ini
- 6
Angkat adonan yg sudah matang lalu uleni hingga kalis, tujuan nya agar mochi nya lembutt.
- 7
Lalu siapkan tempat yg sudah d taburi dgn tepung maizena yg sudah d sangrai,(kalau aku sih pake plastik aja) lalu masukan adonan sambil d teburi agar tidak lengket dan di pipihkan
- 8
Lalu potong-potong adonan membentuk persegi, dan isi dengan kacang lalu bulat- bulat. Tambahkan tepung maizena agar ada putih-putihnya
- 9
Mochi lembut isi kacang siap d sajikan.🙂
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rahmanda.Co bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar