Baso telur🥚 & kerikil 🍡
ini bikin bakso pertama kali
hasilnya...
🤔
lumayanlah buat pemula
🤭🤭
masih kerasa ayamnya
😌😌
kalo ke tukang bakso
semangkok 15rb...
kalo bertiga??
sesekali tak apa
tapi kalo keseringan??
mending buat jatah masak
lebih sehat
lebih terjamin dagingnya
lebih buanyak
😁
tanpa blender
tanpa food processor
🖤🖤🖤
Baso telur🥚 & kerikil 🍡
ini bikin bakso pertama kali
hasilnya...
🤔
lumayanlah buat pemula
🤭🤭
masih kerasa ayamnya
😌😌
kalo ke tukang bakso
semangkok 15rb...
kalo bertiga??
sesekali tak apa
tapi kalo keseringan??
mending buat jatah masak
lebih sehat
lebih terjamin dagingnya
lebih buanyak
😁
tanpa blender
tanpa food processor
🖤🖤🖤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan daging ayam.. karna aku ga ada food processor, blender juga rusak.. aku pakai sendok.. di pisah pisah biar gampang nyampur bumbunya
- 2
Haluskan bumbu halus... aku di ulek lembut... tambahkan ke ayam giling.. masukkan wortel parut + seledri.. aduk rata
- 3
Masukkan tapioka + tepung beras.. aduk rata... takaran tepung sesuai selera ya.. ga harus sebanyak di resep ini 😊 ini karena di rumah papanya sama si kecil suka banget, jadi biar buanyak hasil baso kerikil nya
- 4
Sambil membentuk.. didihkan air dalam panci, beri garam 1 sdt (disesuaikan banyak air) agar bakso tidak hambar karena terlalu lama kena rendaman air... jangan lupa saat membentuk, rajin olesi telapak tangan dengan minyak goreng baru yaaa 😊
- 5
Setelah air mendidih.. matikan kompor, masukkan bakso yang sudah dibentuk... teruskan sampai adonan habis.. setelah semua adonan habis, didihkan kembali tunggu 5 menit agar matang merata (ga sempet foto, lagi ribet sendirian soalnya.. 😌)
- 6
Setelah bakso mengapung.. masukkan ke air yang berisi es batu
- 7
Tunggu dingin, tiriskan... simpan freezer jika tidak langsung dimakan satu hari... bakso yang besar besar aku isi telur puyuh 🤤
- 8
Update. digoreng lebih yummi 🤤🤤 malah suka yang digoren daripada kuah, cocol saus atau kasi taburan boncabe. sedaap
- 9
Selamat mencoba 🖤🖤🖤
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar