Soup Udang Galah Kaldu Hindi
Cara Membuat
- 1
Cuci udang terlebih dahulu dan bersihkan hingga semua kotorannya hilang. Setelah dibersihkan rebus dahulu udang dgn air secukupnya..
- 2
Siapkan bahan bahan untuk soupnya. Potong2 semua bahan seperti : kentang,wortel,daun bawang,bawang putih,bawang merah.
- 3
Sementara udang direbus masukkan potongan jahe kedalam rebusan udang,beserta potongan bawang merah dan bawang putih. Taburkan sedikit Lada didalam rebusan tadi
- 4
Kira2, 10 menit lihatlah udangnya..jika sudah agak ke emasan.. maka masukkan potongan kentang,wortel,daun bawang tadi kedalam rebusannya. Aduk aduk... Tambahkan bumbu penyedap (royco/sejenisnya) tambahkan garam sedikit,gula sedikit dan micin jika perlu.
- 5
Sementara soup masih direbus potong2 daun seledri
- 6
Agar warna kuah soup jadi lebih menarik dan ala Hindi banget, haluskan jennar(kuning) sedikit saja dan masukkan kedalam soup tadi.
- 7
Setelah semua bahan didalam soup matang merata.. taburkan diatasnya daun seledri tadi... Dan sudah siapppppp disantap :) Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soup udang galah Soup udang galah
Bingung mau masak apa??Buka kulkas, ada udang galah, kiriman dr teman di rengat... Krn hari hujan, sy putuskan utk membuat soup udang ala sy, praktis & cepat memasaknya.... Ternyata suami & anak sy suka.. Senang sekali..
Yossy Romel -
Sup Udang Galah Sup Udang Galah
Udang galah dikalimantan banyak,mau masak yang seger2 dilidah,ga perlu banyak bumbu dan ga perlu ngulek,rasanya.....hmmm...enak looo..
-
Sup Udang Galah Sup Udang Galah
Udang hasil belanja paksu dan si bungsu. Udang galah besar lengkap dengan sapitnya yang panjang-panjang itu. Sayang udangnya digundulin sama paksu katanya supaya bener-bener bersih kotoran udangnya 😁 Sapitnya disimpan untuk dibikin kuah tekwan 🤩Kepalanya aja gede, otak udangnya dah pasti banyak. Tuh pada keluar ngeramein kuahnya 😍Lebihan kuahnya bisa ditambahin pentol tekwan, model ikan atau model gandum 😋#CookpadCommunity_Palembang
-
Sup Udang Galah Sup Udang Galah
Kebetulan masih di Kampung Halaman, harga Udang Galah di sini lebih murah dibanding di Kota jadilah masak menu ini 😁#GenerasiAprontis
-
Sup Udang Galah Sup Udang Galah
Pesanan udang galah saya dari Sahabat ibu Suci sudah sampai, hari ini ingin mengolah udang galah menjadi beberapa macam olahan salah satunya dibuat sup yang segar karena ada tambahan potongan tomat segar dengan kuah sup udang yang endess. Resep saya modif dari Ibu Hj. Tintin Purnama Sari.#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#FestivalRamadanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Sup Udang Galah Sup Udang Galah
Udang termasuk salah satu bahan makanan yg sering saya stock dikulkas. Baik itu udang sungai, udang tambak, ataupun udang laut. Biasanya saya bersihkan, lalu bungkus sesuai porsi memasak.Arisan cooksnap cookpad community bln november ini resep2nya mba @cook_ummifaizfaqih , pada saat intip² resep saya tertarik untuk cooksnap sup udang galah krn kebetulan saya masih simpan difreezer 4 ekor udang galah.Sup / sop udang galah ini bisa juga dipakai untuk kuah tekwan.Source : @cook_ummifaizfaqihLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15506090-sup-udang-galah?invite_token=Crzj9QLa3fSWe98pP252hSSs&shared_at=1638120861#ArisanWongkito_LailyAgustien#meetup_cocompal#wongkitogalo#resepwongkito#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#seafood
-
Sup Udang Galah Sup Udang Galah
Walau ga lama tinggal diamuntai tapi segala yang ada disana ngangenin banget, salah satunya makanan khas amuntai.Sudah lama keganangan lawan udang ini cuma ga tau apa nama masakannya 🤭🤭 dan akhirnya nemu di IG sedekah resep punya cheff agus sasirangan 🥰🥰
-
-
Sop Udang Galah Sop Udang Galah
Alhamdulillah bs masak udang galah resep mba @Wyulia23 enak bgt, sy tambahkan wortel dan kentang utk sayurannya#barapimanjuhu#PekanCooksnap#TulakKaBanjar#CookSnap_Kalsel#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_Borneo#reseptrio
-
Sop Udang Galah Sop Udang Galah
Hey.. ini masaknya simple g pake lama, rasanya segerrrr dan nyamiiiih😍❤️g percaya? Coba saja Bun! di jamin nagiiiih🥰
-
-
Sop Udang Galah Sop Udang Galah
Assalamualaikum...Gak kerasa bentar lagi bulan Ramadan ninggalin kita sedih rasanya semoga Allah pertemukan kita lagi sama Ramadan tahun depan amin... karena deket lebaran jadi sibuk bikin kuker jadi sorenya mesti masak yang simpel cepet dan enak ini nih menu andalan di kala kepepet tapi tetep jauara donk rasanya... 🥰#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_kalsel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar